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[問卦] 所以米酵什麼的如何製成

最新2024-03-29 06:17:00
留言24則留言,15人參與討論
推噓7 ( 8115 )
所以米酵什麼酸的 這種吃進去死亡率破半的 有sop製成方法了嗎 我看專家有說產生方法 但問題是台灣一直以來沒有過案例 每天幾百萬人在吃米都沒事 隔夜米 高溫米 隔餐米 肯定有家庭也是食物保存不當 但從來都沒有過案例 所以這店家是有獨特製程手法哦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.99.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711647390.A.32D.html

24 則留言

SidMax, 1F
按網路能查的到的生長條件來看,台灣人早1.200.146.139

SidMax, 2F
死一堆了。應該沒那麼簡單1.200.146.139

vwpassat, 3F
納豆、味噌、米糠醬125.231.103.165

qazwsx6107, 4F
1公克多少錢?無色無味耐高溫好貨116.89.128.84

Dinenger, 5F
你是不是想要製造?106.64.65.169

ah937609, 6F
毒理學180.217.228.157

BJshow, 7F
其實台灣一堆隔餐吃的 要製造沒那麼簡單吧223.138.123.145

hayate232, 8F
剛好有這細菌 環境又允許的關係吧114.43.9.133

lastcloud, 9F
這東西要產生的條件很多...223.136.205.90

cka, 10F
要剛好滿足這條件 這間店也太屌36.230.111.179

pxndx, 11F
中樂透的機率101.12.23.142

yukihira, 12F
生成沒那麼簡單 剛好吃到又導致往生的人27.52.102.37

yukihira, 13F
真的太衰27.52.102.37

frankexs, 14F

frankexs, 15F
332287118.231.169.125

Iamtitlehgm, 16F
加鹽,加酸,冷藏冷凍,加醬油,加223.136.74.33

Iamtitlehgm, 17F
味噌,加酒,就長不出來的東西,台223.136.74.33

Iamtitlehgm, 18F
灣平常哪找純泡水沒亂加的。223.136.74.33

Iamtitlehgm, 19F
另外隔夜米隔餐米是有受潮或泡水嗎223.136.74.33

Iamtitlehgm, 20F
,要如何長?就算滷肉飯放隔餐也會223.136.74.33

Iamtitlehgm, 21F
因為太鹹長不出來。223.136.74.33

Iamtitlehgm, 22F
要擔心但大概就冷掉放隔夜的白粥吧223.136.74.33

ots625, 23F
米酒釀要不要檢驗?傻B人類36.237.234.138

whitefox, 24F
放24小時就變紅色了118.150.192.235

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