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[問卦] 中國愛吃發霉長毛臭豆腐會有米酵菌酸嗎

最新2024-03-28 23:47:00
留言44則留言,19人參與討論
推噓7 ( 10331 )
看大陸很愛吃發霉長毛的臭豆腐 豆腐放好幾個月以後 整個都發霉長毛 大陸人很愛吃 會加一堆醬料去生吃 聽說臭得很夠味 這種食物會有米酵菌酸嗎 有沒有卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.128.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711635901.A.494.html

44 則留言

A80211ab, 1F
豆腐是大豆61.224.58.151

shihho, 2F
數發部 網軍側翼。明天會開始說都是中共36.229.100.93

shihho, 3F
送過來的病菌 跟蘇丹紅一樣36.229.100.93

OPPAISuki, 4F
豆腐不是米218.172.86.81

victoryuy, 5F
歐美愛吃發霉乳酪220.132.75.50

Ganer, 6F
沒有欸 畢竟是支那台灣的原生賤種菌93.177.75.174

yafx4200p, 7F
毛豆腐 不臭114.136.230.101

xiaoyiping, 8F
樓上,我覺得毛豆腐超臭,而且外表很180.217.3.184

xiaoyiping, 9F
噁心180.217.3.184

xiaoyiping, 10F

HJC6666, 11F
豆腐乳表示:39.14.62.45

xiaoyiping, 12F
我是愛吃豆腐的人,也愛品嚐各地特色180.217.3.184

xiaoyiping, 13F
的菜餚,但我去安徽旅遊時看到毛豆腐180.217.3.184

xiaoyiping, 14F
,我完全不敢嘗試,腦子一直想:「那180.217.3.184

xiaoyiping, 15F
些白白的,是黴菌的孢子嗎?」180.217.3.184

atgo1207, 16F
八卦是台灣的豆腐乳罐頭也是這樣做...只180.218.84.207

atgo1207, 17F
是你不知道而已180.218.84.207

Strasburg, 18F
版上都洗上百篇了 重點是環境中有沒有49.217.135.215

Strasburg, 19F
菌種 你不戴口罩去鬧區裸奔會得SRAS嗎49.217.135.215

atgo1207, 20F

play0321, 21F
麻糬好吃61.61.220.4

panny2010, 22F
你還是問馬來西亞垃圾美食吧36.224.147.82

qqpbpp, 23F
毛豆腐吃過,不好吃,口感像泡水的紙,爛118.150.84.88

qqpbpp, 24F
爛的,發酵味道比臭豆腐輕很多,吃起來挺118.150.84.88

qqpbpp, 25F
無聊的118.150.84.88

jasonpig, 26F
這種東西都是人類吃了上千年沒有被淘汰111.253.142.242

jasonpig, 27F
的東西111.253.142.242

jasonpig, 28F
如果真的有毒不可能流傳到現代111.253.142.242

qqpbpp, 29F
據說是發酵更久,讓裡面酥化,聞起來味道118.150.84.88

qqpbpp, 30F
也會隨發酵時間,變比較不強烈118.150.84.88

qqpbpp, 31F
臭豆腐味道 口感大勝毛豆腐118.150.84.88

amos30627, 32F
臭豆腐有臭豆腐自己的菌 他的環境估計101.9.98.21

amos30627, 33F
不適合這種菌101.9.98.21

amos30627, 34F
另外臭豆腐滷水偏鹼101.9.98.21

yoyodio, 35F
豆類不會啦27.242.165.78

rane, 36F
豆腐乳肯定不是,小時候我奶奶都自製,我會118.231.153.204

rane, 37F
幫忙丢板豆腐118.231.153.204

xylinum, 38F
不會42.70.212.179

xylinum, 39F
豆腐乳也長毛ㄚ,只是你沒看到毛,醬油也42.70.212.179

xylinum, 40F
長過毛,清酒也是42.70.212.179

amos30627, 41F
台灣臭豆腐也會長毛啊 洗掉而已101.9.98.21

ARNOwww, 42F
你都講黴菌了 產毒素的不是細菌嗎118.232.108.237

ARNOwww, 43F
黴菌根本是絲狀真菌 香菇也是真菌 你看118.232.108.237

ARNOwww, 44F
到香菇會怕?118.232.108.237

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