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Re: [問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎?
※ 引述《proguest (proguest)》之銘言:
: 這輩子沒做過烘焙店,想請問一下
: 如果真的不用烤箱,都跟別人進麵包、蛋糕
: 真的不用700度電嗎?
: 冷氣開12小時,冰箱冷藏蛋糕或甜點
: 加上營業用的照明等等
: 聽起來隨便都超過700度吧?
: 到底是哪家烘焙店麵包都不用開冷氣放一整天不會壞?
: 還是其實有特殊工法,夏天放室溫下不會壞的麵包?
: 這種等級的防腐麵包是不是有搞頭啊
1850年電爐發明
1867年烤箱發明
原來麵包是19世紀後才發明的喔!古早歐美人都是啃樹皮就對了?
說700度以下絕對開不了麵包店的要不要動一下大腦?
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Re: 回文串
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[問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎?
Gossiping03/26 17:43
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Re: [問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎?
Gossiping03/26 17:55
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> Re: [問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎?
Gossiping03/26 18:04
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Re: [問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎?
Gossiping03/26 18:10
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