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作者inet
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[問卦] 同一個舌頭和酒為什麼可以分前後段

最新2024-02-02 14:32:00
留言23則留言,16人參與討論
推噓5 ( 8312 )
品酒達人說 前端有一種什麼什麼味道 中段OO 後段XX 同一個舌頭 同一杯酒 是幻覺 還是舌頭壞掉嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.162.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706851667.A.46C.html

23 則留言

chadmu, 1F
味蕾分布不同220.129.205.38

kent, 2F
同一個龜頭也可以111.249.187.187

pigc, 3F
假掰39.9.167.113

wj115, 4F
在口腔裡跟口水混合 味道本來就會變49.216.23.193

DuskStan, 5F
你知道舌頭上面針對不同味覺 有不同分42.72.72.180

DuskStan, 6F
佈嗎42.72.72.180

STi2011, 7F
木舌的這麼多 能不能分辨有差嗎?59.125.79.58

pdz, 8F
因為人家是喝酒 你喝的是酒精 追求的東西不同211.72.53.140

rickieyang, 9F
說味蕾分佈的, 接觸舌頭有多少時間差?140.128.93.135

HausRush, 10F
跟味蕾分布沒關係吧 是酒在入口的味道114.38.87.152

HausRush, 11F
有時間前後的變化阿114.38.87.152

HeavensFeel, 12F
你喝不出來?27.51.10.160

bairn, 13F
食物的味道來自味覺還是嗅覺為主42.73.86.39

wang111283, 14F
進到嘴巴升溫 不同氣味分子揮發速度122.121.159.57

wang111283, 15F
不一樣122.121.159.57

ccyaztfe, 16F
可憐223.136.113.6

bairn, 17F
你可以捏著鼻子喝酒試試42.73.86.39

www8787, 18F
鼻後嗅覺才是最能分辨味道 舌頭就只有5味1.160.163.58

www8787, 19F
但氣味百萬味 多呼氣用鼻後嗅覺感受味道1.160.163.58
這麼玄 也就是不同人喝同一杯酒 會有不同味道吧 這不科學啊
※ 編輯: inet (114.41.162.184 臺灣), 02/02/2024 14:25:34

www8787, 20F
神經美食學米其林主廚不告訴你的美味科學1.160.163.58

www8787, 21F
這本書裡面也給了很多論文參考可以看看1.160.163.58

cobrasgo, 22F
我喝茫時都一樣了42.72.89.230

pshuang, 23F
深色酒杯盲測 一狗票專家分不出紅白酒106.64.177.21

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