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[問卦] 餐飲業是台灣最卑微的工作之一嗎

留言97則留言,17人參與討論
推噓16 ( 17179 )
在餐飲業工作 每天要面對不同客人 遇到奧客還要去面對處理 處理不好可能就會被客訴 要假裝笑容面對客人 每個月還只能領少少的三萬多元 少數像鼎泰豐或是海底撈或許薪水比較高 但是名額有限競爭也激烈 餐飲業是台灣最卑微的工作之一嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.112.41 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706096249.A.53F.html

97 則留言

gx8759121, 1F
外送仔:?36.232.55.216

Leo4891, 2F
奧客多 當然卑微1.160.76.9

adk147852, 3F
你可以開拉麵店36.238.7.98

sunday0913, 4F
4,台灣鯛很多101.12.20.0

monarch0301, 5F
你把垃圾掩埋場的員工放在哪裡39.9.225.146

monarch0301, 6F
在垃圾掩埋場上班還能吃得下東西才39.9.225.146

monarch0301, 7F
是高手39.9.225.146

xxox, 8F
米其林的可也一點也不卑微,看你自己定位114.36.106.122

geesegeese, 9F
外送業101.137.108.48

ayakiax, 10F
你不會規定進來吃不能聊天加沒收手機嗎1.173.212.80

louis5265, 11F
低端,骯髒,勞力,血汗,沒文化49.216.89.66

HarukaLM, 12F
要服務人的都不好做36.230.170.182

jackycheny, 13F
亂講,把塔綠蟑放哪裡呢,嘻嘻36.230.30.117

VOLK11, 14F
個人覺得有甘有苦,喜歡料理的人就不會覺49.216.182.254

VOLK11, 15F
得苦49.216.182.254

VOLK11, 16F
主要是流程很繁瑣,如果人手不夠內外場都49.216.182.254

VOLK11, 17F
要做49.216.182.254

VOLK11, 18F
就備料,清潔,廚藝,面對客人,送餐,結49.216.182.254

VOLK11, 19F
49.216.182.254

VOLK11, 20F
其中一個環節出錯,時間或餐飲品質就delay49.216.182.254

VOLK11, 21F
,客人不開心49.216.182.254

VOLK11, 22F
其實百分之九十幾的客人都蠻好的,但還是49.216.182.254

VOLK11, 23F
有少數G8人士49.216.182.254

VOLK11, 24F
心臟不夠大顆的人不要做餐飲業,因為每天49.216.182.254

VOLK11, 25F
都有啊不同的狀況49.216.182.254

VOLK11, 26F
但是優點就是今日事,今日畢,只要和店內49.216.182.254

VOLK11, 27F
人可以相處,生活是比較簡單的,做完事就49.216.182.254

VOLK11, 28F
下班,活在當下吧49.216.182.254

VOLK11, 29F
我覺得餐飲業難找人的原因,是因為流程比49.216.182.254

VOLK11, 30F
較繁瑣,再累都不能出錯,要維持服務態度49.216.182.254

VOLK11, 31F
,畢竟客人又沒得罪店家49.216.182.254

VOLK11, 32F
要注意很細的地方,一般人不會想到的地方49.216.182.254

VOLK11, 33F
,只要一個流程錯後面就有問題49.216.182.254

VOLK11, 34F
不能恍神,而且要久站,起碼要站4個小時以49.216.182.254

VOLK11, 35F
49.216.182.254

VOLK11, 36F
然後薪資和付出不成正比,所以對年輕人來49.216.182.254

VOLK11, 37F
說求職誘因比較低49.216.182.254

VOLK11, 38F
但是如果是一個喜歡料理的人,就不會覺得49.216.182.254

VOLK11, 39F
辛苦,要有興趣49.216.182.254

VOLK11, 86F
我做餐飲業的理由可能滿特別的吧,我認為49.216.182.254

VOLK11, 87F
真的有靈性的人要鍛鍊自我的心智去克服困49.216.182.254

VOLK11, 88F
難,這樣哪天無常來的時候才能內心可以面49.216.182.254

VOLK11, 89F
對不崩潰吧49.216.182.254

VOLK11, 90F
而且做餐飲之後會珍惜食材和食物,覺得一49.216.182.254

VOLK11, 91F
切流程都不容易49.216.182.254

uoyevoltnaw, 92F
可以扁人,哪裡卑微111.242.100.26

uoyevoltnaw, 93F
然後14樓怎不直接回文= =111.242.100.26

speed07, 94F
餐飲真的超累如果再遇到慣老闆更慘1.160.209.155

pizzafan, 95F

pizzafan, 96F
也有點到 https://youtu.be/zzRW6dUzlUI27.52.35.17

pluto531, 97F
4123.193.164.148

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