[問卦] 日本為什麼不把牛奶做成Cheese?

之前看過一些影片 他們說每年到了牛奶的盛產期 北海道(應該是吧)都會把過剩的牛奶倒掉 避免因為產量過剩而讓市場價格崩盤 那本吉就好奇了 為什麼日本不把這些過剩的牛奶 拿去做成 Cheese 或其他的乳製加工食品 這樣保存期限可以拉很長 要出口到其他國家應該也沒甚麼問題了 感覺就很棒棒啊 有沒有日本為什麼牛奶太多拿去倒掉 而不是想辦法把它變成其他東西賣一波的八卦? -- 預計退文將由 1 篇變成 0 篇，確定嗎[y/N]? y 我願意遵守站方規定,組規,以及板規[y/N]? y 我願意尊重與不歧視族群,不鬧板,尊重各版主權力[y/N]? y 我願意謹慎發表有意義言論,不謾罵攻擊,不跨板廣告[y/N]? y -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.43.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701421762.A.72D.html