※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Gossiping
標題

[問卦] 牛肉煮不爛是誰的問題?

最新2023-11-29 13:21:00
留言18則留言,13人參與討論
推噓7 ( 7011 )
欸欸又是我東南亞肥宅喇 肥宅我在超商買了冷凍牛肉 說是牛脖子位置吧 打算回家煮湯 特地用蘇打粉醃製了一個晚上 結果煮出來的牛肉還是又柴又硬 請問這是哪個步驟出了問題啊 明明我每次去吃的那家牛肉湯也是用同樣的冷凍肉啊 有沒有卦? ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 2201123G. -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.182.17 (馬來西亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701090740.A.ED8.html

18 則留言

wild2012, 1F
鍋子的問題111.248.12.130

CREA, 2F
沒有加柔軟精104.28.232.15
有喔,也逆著紋路切了

kingtama, 3F
大拇指223.139.75.188

RELAX999, 4F
火太大煮太久 用舒肥煮看看1.171.120.172

marktak, 5F
煮鴨脖喔哥101.138.183.56

ghchen1978, 6F
是化工比例沒調好140.117.53.16
※ 編輯: voohong (115.164.182.17 馬來西亞), 11/27/2023 21:14:59

blackhippo, 7F
下次泡看看啤酒1.171.170.210

kinghtt, 8F
要用高壓鍋煮,不然就小火慢燉4小時1.161.11.96

kinghtt, 9F
煮好再放把麵,跟清燉牛肉麵有87%像1.161.11.96

ryanl, 10F
煮不夠久而已,水滾後至少要持續燉煮一小時223.138.78.181

ryanl, 11F
才有基本的軟嫩口感,想更軟就燉煮更久就行223.138.78.181

ryanl, 12F
223.138.78.181

shcjosh, 13F
燉久一點,不然就是壓力鍋或是萬用鍋,我114.32.148.145

shcjosh, 14F
牛腱也都丟萬用鍋,大概30分,一般鍋子可114.32.148.145

shcjosh, 15F
能要90分左右。114.32.148.145

llgod, 16F
放可樂42.77.36.19

sdamel, 17F
要先按摩把筋按軟220.135.41.12

leokyo8, 18F
牛的問題36.224.91.80

voohong 作者的近期文章

[問卦] 搭電梯遇到沒品人會怎麼應對?
欸欸又是我東南亞肥宅喇 肥宅我要上樓,電梯到的時候裡面只有一個男的 在那狂按關門,就連到一半其他人要進來也在那按關門 肥宅我只敢怒不敢言了 板上你各位通常會怎麼應付這種人啊 有沒有卦?--- Sent from JPTT on my Xia
[問卦] 尊重少數人很難嗎?
欸欸又是我東南亞肥宅喇 肥宅我搜了谷歌,台灣原住民有阿美族、排灣族、泰雅族、布農族、魯凱族、卑南族、鄒族、賽夏族、雅美族、邵族、噶瑪蘭族、太魯閣族、撒奇萊雅族、賽德克族、拉阿魯哇族及卡那卡那富族等16 族,已逾58 萬人 跟你各位外省人比,
[問卦] 怎麼才算黑箱作業啊?
欸欸又是我東南亞肥宅喇 肥宅我這幾天看到PTT一直在討論黑箱作業 可是又定義不起來 又沒看到黑色箱子 到底怎麼才算是黑箱作業啊 有沒有卦?--- Sent from JPTT on my Xiaomi 2201123G.
[問卦] 女同事賴我說今晚可以去她家又收回訊息
欸欸又是我東南亞肥宅喇 肥宅我剛午餐吃完睡醒 突然收到女同事賴說她今晚有空 要不要去她家吃飯 我不假思索的回她好 然後她就把訊息收回了 剛問她還要帶什麼去的結果她都不讀不回 待會肥宅我晚上該帶什麼去女同事家啊 有沒有卦?--- Sent f
[問卦] 為什麼都沒看到吱吱蛆蛆在八卦了?
欸欸又是我東南亞肥宅喇 明明10年前的八卦板一堆人都在吱吱蛆蛆的戰 現在風向看起來就是糞小草帶衰臺灣 當初那些吱吱蛆蛆現在都有老人臭了吧 為什麼都沒看到這些老人在這裡戰了啊 有沒有卦?--- Sent from JPTT on my Xia
[問卦] 你各位經歷過紅白機和sega風潮買過什麼
欸欸又是我東南亞肥宅喇 肥宅我記得幼稚園的時候就看到很多人玩紅白機的魂斗羅,後來還有跟朋友借過卡帶玩塞爾達,後來還有買過100遊戲的卡帶 沒幾年Sega崛起 當初還買過索尼克,三國志系列的遊戲 還有戰斧啊,悟空外傳啊,phantasy st
[問卦] 女生幾歲才算是熟女?
欸欸又是我東南亞肥宅喇 隨著單身阿姨們的現在年齡層越來越高 可是她們都互叫女孩兒 叫她們阿姨熟女估計會生七七吧 一般上女生要到幾歲了才能接受自己被當熟女啊 有沒有卦?--- Sent from JPTT on my Xiaomi 22011
更多 voohong 作者的文章...