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[問卦] 有人吃過「酒盜」嗎???
看孤獨搖滾 貝斯手涼 去居酒屋點酒盜
查了yt看這道菜的作法
將魚內臟剁到像泥一樣 加入大把鹽常溫醃漬個兩三天
味道應該是重鹹 我猜聞起來可能有股濃濃的海味
配酒配飯都很適合
有人有吃過嗎？？？
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15 則留言
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