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[問卦] 滑蛋沒有熟?

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留言35則留言,19人參與討論
推噓6 ( 7127 )
很少吃滑蛋,都是吃炒蛋 蛋要熟透殺菌不難吧 鍋子下個油熱鍋 溫度就非常高了 之前以為滑蛋就是讓蛋含水量增加而已 結果原來滑蛋壓根蛋沒煮熟? 有沒有八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.234.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695345979.A.56F.html

35 則留言

bill403777, 1F
煮熟了還滑得起來嗎?114.137.168.81

ncc5566, 2F
五樓雙蛋 讓大家免費吃1.160.165.115

SydLrio, 3F
沙門氏菌要過熱五分鐘才死111.83.231.59

whitefox, 4F
溜黃菜218.35.151.252

i386, 5F
滑蛋就半熟的狀態才滑的起來,全熟就變蛋花了59.124.171.42

arlaw, 6F
滑進去180.217.135.144

qa1122z, 7F
就是沒熟蛋白質才沒有凝固啊幹,文組滾啦223.138.141.216

qa1122z, 8F
223.138.141.216

qa1122z, 9F
笑死223.138.141.216

mysterydream, 10F
...你以為月見冰的蛋有下鍋嗎1.200.241.54

syntax123, 11F
滑進去101.9.49.85

XX88, 12F
增強自己的身體抵抗力比較重要111.253.99.130

gameguy, 13F
保重39.9.199.216

kawazakiz2, 14F
我遇過煮全熟加太白粉勾芡讓它滑的210.242.52.20

rayes, 15F
流得滑39.14.70.42

ph777, 16F
滑蛋有額外再加水嗎 怎會讓水量增加...111.83.38.172

XX88, 17F
我之前食物中毒 痛到差點昏過去 拉了一個禮111.253.99.130

XX88, 18F
拜 但是同事只拉一天就好了111.253.99.130

post91, 19F
會有那個菌是因為蛋殼的關係啦…49.229.176.84

qa1122z, 20F
胃強的人吃噴也沒事223.138.141.216

Forcast, 21F
烙賽114.25.139.119

post91, 22F
滑蛋就是半熟或微熟啦..49.229.176.84

qa1122z, 23F
蛋還是吃熟的比較好啦223.138.141.216

post91, 24F
所以要做滑蛋前,蛋殼我都會先洗過再打蛋49.229.176.84

post91, 25F
,比較安全49.229.176.84

post91, 26F
要吃沒全熟蛋蛋殼一定要先洗過,然後我一49.229.176.84

post91, 27F
直覺得蛋液那樣保存很危險…49.229.176.84

qmars, 28F
滑蛋大概6、7分熟吧114.26.204.61

qa1122z, 29F
要不要用肥皂洗?223.138.141.216

qa1122z, 30F
給韭菜吃還好啦,拉拉肚子沒42,只有少數223.138.141.216

qa1122z, 31F
身體噓的要上醫院,也算製造商機(誤223.138.141.216

post91, 32F
我都用洗碗精洗過啊49.229.176.84

post91, 33F
外面的店我倒是不敢吃非全熟的..49.229.176.84

keith780902, 34F
滑進去42.73.79.142

Dirgo, 35F
溫度不夠,時間來湊,滑蛋作法就是在搞.118.163.179.141

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