※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Gossiping
標題

[問卦] 煮咖喱的紅蘿蔔馬鈴薯可以不先炒嗎

時間
留言30則留言,17人參與討論
推噓9 ( 10119 )
想試試煮咖喱啦 一般來說 紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 肉塊 都要先炒過再丟到咖哩湯裡面燉煮 啊如果改用水煮熟代替炒 再丟到咖喱鍋煮軟 感覺比較簡單 但是味道會差多少呢? 有沒有小當家可以回答一下的八卦@@ ----- Sent from PttX on my iPhone -- ▆▇ ψkangleis 子曰:「吱吱為吱吱,不知為不知,是吱也。」 孔子, 蛆阜縣人,蠕家創始者 吱吱就是吱吱 不懂就是不懂 這就是吱吱 ▁▂▁ ▃ 中國人,不意外 #1Ansn1Kc (joke) idea by Leurc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 5.47.153.92 (土耳其) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694704538.A.EFC.html

30 則留言

Lizardon, 1F
你都不炒了直接丟鍋裡煮就好了啊111.243.68.191

tinybunny, 2F
只炒洋蔥 其他煮軟後放肉類再加咖哩入27.240.184.1

derrick1220, 3F
直接買乞丐時光不會101.136.149.31

virgil7518, 4F
水煮味道不是比較淡嗎61.224.20.218

tinybunny, 5F
27.240.184.1

laladiladi, 6F
全部一起丟電鍋就不用管了39.14.55.1

shcjosh, 7F
我自己是覺得炒過有差的是洋蔥,跟肉,其114.32.148.145

shcjosh, 8F
他的沒什麼感覺。114.32.148.145

ghchen1978, 9F
會變難吃的咖喱218.173.133.170

zephyr105, 10F
少很多吧223.136.225.95

trylin, 11F
可以用烤的123.195.197.6

akarl115, 12F
紅蘿蔔會比較有草味 也比較沒甜度114.26.141.51

em4, 13F

akarl115, 14F
馬鈴薯會比較容易碎碎爛爛的114.26.141.51

ghchen1978, 15F
炒過的蔬菜出水再煮吸汁,你用煮的水218.173.133.170

ghchen1978, 16F
都在蔬菜裡很難入味218.173.133.170

linfon00, 17F
馬鈴薯先炒好像是怕馬鈴薯燉太久爛掉125.228.98.89

dick929, 18F
水煮過後食材本身的味道會流失百分之60101.12.46.167

dick929, 19F
~70,不過對於木舌的人或是只要有咖哩101.12.46.167

dick929, 20F
味的人而已,應該是沒差101.12.46.167

leotompp, 21F
就晚一點放阿 就不會爛了123.192.229.80

shcjosh, 22F
但你這樣乾脆一鍋到底就好,也不用再另外114.32.148.145

shcjosh, 23F
水煮了。114.32.148.145

xx5244, 24F
可以啊~全部切完丟一起蒸就好61.228.193.10

magiclibra, 25F
以咖哩來說,我是覺得要將食材味道煮106.64.24.236

magiclibra, 26F
進湯裡,所以馬鈴薯 紅蘿蔔會處理好106.64.24.236

magiclibra, 27F
直接冷水開始煮,洋蔥 辣椒 肉會先炒106.64.24.236

magiclibra, 28F
過增添香味再進鍋燉煮106.64.24.236

timmy1217, 29F
一鍋到底先炒肉 再丟洋蔥紅K馬鈴薯一起111.71.99.14

timmy1217, 30F
炒 再加水滾 最後放咖哩塊就好了111.71.99.14

doasgloria 作者的近期文章

[問卦] 跟清潔隊預約收床架通常要等多久啊?
小魯沒有丟過大型垃圾啦(除非丟自己) 如果自己去預約清潔隊(桃園) 請他們來收走床架之類的 大概都要等多久啊@@ 請私人公司來收大概一次五六千塊 通常都是自己預約自己搬還是請人來呢~~ 有沒有丟過大型垃圾的鄉民大大分享一下@_@ ◤ | █
[問卦] 河狸為什麼不會判斷樹往哪邊倒下?
河狸 有強大的工程學知識 蓋出的水壩可以改變地貌 但是為什麼砍樹的時候不會判斷樹往哪邊倒 導致偶爾會被壓死 @@ 一般來說 比起更困難的蓋水壩~ 大自然為什麼沒有讓河狸進化出這種能力啊 ◤ | █ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰文 疾如風 ▍˙
[問卦] 生活在七美 望安的人平常都在幹嘛啊
無聊在滑Google map 發現台灣除了澎湖 金門 有人生活的離島還有七美 望安 也有學校 好好奇生活在上面的人平常都在幹嘛壓~ 上面有便利商店之類的嗎@@ 有沒有當地人生活的八卦 QQ ◤ | █ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰文 疾如風
[問卦] 現在請水電換一個普累嘎的公定價多少啊?
前兩天換普累嘎 請附近的水電師傅換 換三個收3500 以前從來沒換過 這個價格是正常的嗎~~? 有沒有換普累嘎的公定價多少的八卦QQ? ◤ | █ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰文 疾如風 ▍˙▆ 八███████▃▃▄ ●火 ◇ 風● 發廢文
[問卦] 有沒有凱末爾怎麼這麼強的八卦??
凱末爾只有在以前歷史課本上讀過幾行 甚麼土耳其世俗化改革之類的 最近看了影片才發現這人根本神人也 文武雙全簡直超強 軍事上 一次大戰時手撕英法聯軍 戰後起義推翻土耳其封建王朝 然後再幹爆一戰戰勝國 把不平等條約都廢掉建立新國家 除了軍事成就
[問卦] 大理街服飾商圈以前有多熱鬧??
朋友家裡是在大理街開服飾店啦 從小到大經過那邊都冷冷清清 想說都沒人怎麼會開這麼多間衣服店 但是朋友媽媽說以前她最多請到6個員工 現在每間都沒人了... 有沒有大理街服飾商圈以前是怎樣的八卦qq? ▲ ▆▇ ψkangleis 子曰:「吱吱
[問卦] 想唱擱淺可是我只能唱不上去怎麼辦
那個 想問一下 如果在KTV很想唱擱淺 但是 我只能 唱不上去該怎麼辦啊@@ 有沒有好方法不會很奇怪 唱那那一句的時後把麥克風督到別人嘴巴上 這樣可以嗎Q_Q 有沒有想唱擱淺但是唱不上去怎麼辦的八卦~ ◤ | █ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰
[問卦] 男生剪眉上瀏海看起來真的很8+9嗎
最近要去剪頭髮 朋友跟我說這次不準剪眉上+兩邊推高那種 看起來很像8+9 可是台灣男生很多都這樣剪啊 有沒有男生剪眉上瀏海好不好的八卦QQ ◤ | █ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰文 疾如風 ▍˙▆ 八███████▃▃▄ ●火 ◇ 風● 發
[問卦] 螢幕是怎麼從4:3進化到16:9的啊?
規格這東西照道理來說是很難改的 古早的顯示內容都是4:3的 如果比例不對就會出問題變形啥的 但是過渡到16:9 好像就自然而然發生了 為啥會有這種顯示比例的變化發生啊?? @@? ◤ | █ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰文 疾如風 ▍˙▆ 八
更多 doasgloria 作者的文章...