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[問卦] 有人用豆漿做優格嗎?

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留言47則留言,33人參與討論
推噓18 ( 18029 )
之前自己做優格都是用鮮奶或奶粉 但是看到網路又說可以用豆漿 因為沒吃過 市面上也沒看過 所以決定做一次看看 成品看起來很光滑 比較軟 像奶酪 吃了一口我就知道為什麼沒人在賣豆漿優格 味道跟臭酸差不多 上網查 說這個味道正常 就是會有豆酸味 有人吃過豆漿優格嗎? 這個味道真的很不討喜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.94.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694590740.A.791.html

47 則留言

VVizZ, 1F
黃豆臭酸很快部用放什麼菌220.130.142.210

tony15899, 2F
就是臭酸味59.120.59.210

Skydier, 3F
223.141.141.18

RRADA, 4F
我都喝現打的111.249.200.152

cballpro, 5F
No101.10.15.53

a82412, 6F
北京有114.140.136.133

ls4860, 7F
我都加洨很快發酵112.78.67.201

a82412, 8F
豆汁114.140.136.133

loser1, 9F
你有沒有吃過川味麻辣豆腐乳?125.227.9.148
沒有

winglight, 10F
所以不是變豆花175.181.187.165
不是

Qaaaa, 11F
有 國外蠻熱賣ㄉ192.38.90.165

double2783, 12F
吃洨卡快223.138.33.187

wws1985, 13F
應該跟羊肉爐很搭42.73.218.38

Homeparty, 14F
有啊,全聯有101.9.36.144
真假?

ccdg, 15F
聽說黑豆漿優格會好一點118.232.21.22

cg7123456, 16F
要用濃豆漿做,一般豆漿會不容易固定210.242.237.38
真的,放的比鮮奶還久

Har421, 17F
感覺不太好吃1.200.29.31

cg7123456, 18F
濃豆漿做的優格口感會比普通優格稍硬210.242.237.38

nekoares, 19F
有 爆難吃114.36.63.222

cidcheng, 20F
不就北京的豆汁,聽說超難吃118.167.170.42
※ 編輯: pegasusatlan (112.78.94.166 臺灣), 09/13/2023 15:46:03

cg7123456, 21F
豆酸味用蜂蜜或是重口味的配料蓋過去210.242.237.38
我今天就這樣試。但我又想到 如果真的臭酸怎辦XD

BIGETC, 22F
變臭豆腐或豆腐乳八36.229.254.176
※ 編輯: pegasusatlan (112.78.94.166 臺灣), 09/13/2023 15:47:53

pxndx, 23F
鹹豆漿加醋101.10.93.124

levs, 24F
日本有賣豆漿優格好幾個牌子 真的都像臭酸217.178.122.214

levs, 25F
超市都常貼特價標籤 剛好我不喜歡牛奶的優格217.178.122.214

cg7123456, 26F
真的臭酸就順便清一下腸胃210.242.237.38

cg7123456, 27F
早餐店奶茶都是這樣的210.242.237.38

levs, 28F
所以看到特價我就常買來吃 還有一種是杏仁做217.178.122.214

levs, 29F
的優格 這種比較不酸 我覺得最好吃但很貴217.178.122.214

levs, 30F
也是不受歡迎所以常特價 我都會買217.178.122.214

gabimilktea, 31F
我都用衛生紙跟神木麗做223.141.171.160

Qaaaa, 32F
台灣愛稀釋後的優若乳ㄚ自然不會愛豆漿U格192.38.90.165
是味道差很多好嗎
※ 編輯: pegasusatlan (112.78.94.166 臺灣), 09/13/2023 15:54:47

g4zoco196, 33F
沒有牛奶香 不推薦101.10.60.135

idxxxx, 34F
養樂多可以嗎111.240.24.234

ds1441, 35F
我老婆很愛用豆漿,就沒那麼臭的臭酸223.139.31.245

ds1441, 36F
第一次我吃,後來又做我只好回歸正義223.139.31.245

ds1441, 37F
沒吃過的人恐怕不知道我們在講什麼223.139.31.245

chenazen, 38F
千千有做過 看起來不錯吃111.83.41.162

theshape87, 39F
有廠商有在賣啊,比較貴一點又會臭,223.137.198.186

theshape87, 40F
好處只剩植物性為主而非牛乳製品223.137.198.186

mgtylu, 41F
我做過,不好吃。123.194.178.105

kicca, 42F
臭豆腐136.23.35.34

jasin0425, 43F
做過 味道不是很好聞 吃起來有豆花口感42.76.216.168

jasin0425, 44F
超酸42.76.216.168

OrcDaGG, 45F
https://imgur.com/EhNKJP6 momo有125.231.114.123
[問卦] 有人用豆漿做優格嗎?

m1999114, 46F
那就是豆花 或是豆腐111.71.32.120

stillstands, 47F
吃起來像豆腐27.240.240.168

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