[問卦] 敢創業(餐飲)的 通常心態都是什麼？

拿最簡單的創業(餐飲) 手搖杯來講 餐廳還可以在二樓以上 但手搖杯沒人開在二樓以上的吧？ 店面租金 通常落在3000元上下 就抓3000元好了 租20坪 一個月6萬 員工五個(含自己) 含勞健保勞退年終 平均算一個月4萬 五位20萬 裝潢設備導入 算100萬好了 五年攤提 一年20萬 一個月2萬 通常都是走加盟制度 自有品牌通常做不起來 加盟金算200萬好了 算攤提10年好了 一個月2萬 6+20+2+2=30萬 基本支出一個月就要燒30萬了 假設平均客單價50元來說 一個月要賣6000杯飲料 平均一天要賣200杯 營業10小時 等於一小時要賣20杯 以上還沒加上水電 食材 紙杯 吸管 5%營業稅以及電子支付手續費...等成本 嚴格來講 一天要賣300杯手搖 一個月要賣一萬杯 也就是一個月營收要50萬才比較穩 也許這樣純淨利可能連5%都還沒有 那麼敢去創業賣手搖飲的人 當初心態都是怎麼想的？我有信心一個月可以賣10萬杯手搖飲？ 有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.143.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693114926.A.744.html