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[問卦] 請益牛乳專家
這兩天看了公視報導台灣的牛乳產業現況
台灣牛乳產業鍊現況簡述
https://youtu.be/qIhP-Iapgr4
台灣牛乳產業研發牧草自給自足 & 轉型起司產業
https://youtu.be/q3-y6CsjS9U
身為牛乳愛好者 最關心的當然是售價
台灣乳硬是比人家貴90%以上
https://imgur.com/a/fYgP8mE
但是養殖戶卻沒有賺比較多
https://imgur.com/a/dbUGDvb
https://imgur.com/a/hNMLBfw
報導提出原因有三:
1. 原物料進口 牧草 飼料
包括硬體設備 (折舊)
2. 地小能養得少
3. 通路費用貴 占了30-50%
https://imgur.com/a/nZOso7y
連專家都說上架費用台灣也比其他國家高
https://imgur.com/a/b28qvWb
?????
為什麼可以比其他國家高??
影片裡面有提到通路商做的努力
1. 推廣動物福利標章 ( 以前沒推廣就很貴了 )
2. 廣告行銷( 這我沒感覺到 )
3. 協助處理報廢 ( 為什麼報廢也要算進來給消費者 )
有人可以告訴我為什麼牛乳的“上架費" 占比會這麼高嗎
剛舞八卦?
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