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Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?

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留言29則留言,17人參與討論
推噓13 ( 13016 )
根據某位YT的講法 (我忘記哪篇了,反正就是一個食材供應商) 其實食材成本都有嚴格控制 反正貴一點的吃到飽成本不會超過30% 超過30%的報價單人家連看都不看 他有建議 真的想要吃回本 你看到一整顆剖開的起司 直接去吃個一公斤 就回本了 下次去吃可以試試看 ※ 引述《winzip390 (伊恩)》之銘言: : 如果去響食天堂, : 只吃炸蝦和哈根達斯兩種吃到飽, : 這樣老闆會哭嗎??? : 炸蝦和哈根外面都賣很貴吧~ : 有沒有八卦呢??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.75.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689244973.A.EF1.html

29 則留言

dklash, 1F
起司吃一公斤 嘔嘔嘔...111.241.157.223

blessbless, 2F
吃到飽沒有回本這回事 老闆都馬很會111.82.60.104

robrob99, 3F
可以配堅果阿 零售堅果也是很貴的123.194.136.130

ymib, 4F
功夫鴨湯118.150.16.103

rainingkid, 5F
37%謝謝180.217.32.110

UD305, 6F
吃回本只是把身體吃壞而已,要怎麼回本?1.165.10.25

UD305, 7F
!可憐哪1.165.10.25

james417, 8F
不可能會有吃贏業者這種事,業者的112.105.10.97

james417, 9F
計算又不是單客,只能用市面的價格112.105.10.97

james417, 10F
去算有沒有回本112.105.10.97

AkaiSola, 11F
業者只會怕沒客人,不會怕客人吃多49.159.181.75

minoru04, 12F
你沒有一餐五公斤固體食物的能力就不要42.75.87.203

minoru04, 13F
去想回本這種蠢事42.75.87.203

minoru04, 14F
然後有這種實力的也不會問怎麼吃才回本42.75.87.203

kei1823, 15F
不過他用的角度是讓老闆虧錢的話啦27.247.165.104

kei1823, 16F
,如果用消費者角度,其實蠻容易回27.247.165.104

kei1823, 17F
本,尤其男生更容易27.247.165.104

senma, 18F
哈根達斯大桶都有批發價,最好會虧本114.136.37.74

matatabi, 19F

yasionl, 20F
他算的是吃到成本 根本不可能吃到賺101.9.197.35

lasaieshy, 21F
把那一顆大起司吃完111.71.57.121

eaious, 22F
這個只要是餐飲業者通通都知道的事223.139.73.129

pansquarl, 23F
正常人吃很難回本,要像千千、吃貨豪223.136.63.247

pansquarl, 24F
豪之類的食量才有可能223.136.63.247

wpd, 25F
吃贏業者當然有可能 廚師烹調難道不用算錢114.25.36.83

wpd, 26F
若平均食材吃到業者75%進價 老闆應就會哭了114.25.36.83

wpd, 27F
前面說哈根一桶$4000 那吃五分之一桶$800114.25.36.83

wpd, 28F
老闆就在抖了吧114.25.36.83

wpd, 29F
冰淇淋也要大冰櫃倉儲搬運洗碗固定成本114.25.36.83

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