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Re: [問卦] 白飯事件 台灣人到底奴性有多重啊？

時間
最新2023-07-11 03:11:00
留言51則留言，20人參與討論
推噓9 ( 11推2噓38→ )
回文11則回文
※ 引述《gary0902 (BOSS歐蕾)》之銘言： : 本肥宅憶當年高中時期 : 學校對面開了一間燒臘店，主打內用加飯不用錢 : 那還是叉燒飯一份70塊的年代 : 打完球的高中男生的胃液堪比異形 : 搭配叉燒一塊就能直接幹掉一碗飯 : 每次球隊練完球就整隊去吃 : 每個人都大概4碗飯起跳 : 老闆有次就說我會被你們吃垮 : 然後隔天就貼說加飯一碗5元 : 瞬間有種被背叛的感覺 : 於是全校男生串聯不再去消費 : 改吃另一間遠一點，但可以無限加飯的 : 三個多月後原來那間就倒了 : 現在想想老闆也是蠻可憐的 : 看到我們跟黃看到瘟神一樣 : QQ 通常現實的故事 都會是你們吃的另一間倒了 然後上網發文問說 為什麼喜歡的店會收起來? 是不是房東太機歪 其實不是房東害的 都是賣太便宜 不會算成本 又遇到白飯大隊 搞到成本大虧 最後覺得再營業也是虧損 乾脆收起來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.231.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688984304.A.E7C.html

台灣人

51 則留言

→

dferww55, 1F
吃白飯會被吃倒，收費不就好了？學生只122.116.143.38

推

Lizus, 2F
中肯 會倒的通常是房租高或不會算成本27.52.38.74

→

dferww55, 3F
吃1.2碗飯才價值多少，這樣就怕倒？122.116.143.38

推

castlewind, 4F
27人吃6000+ 一桌2000的菜是能有多好1.164.89.17

→

Qaaaa, 5F
沒ㄅ 滿滿鄉民說白飯超便宜192.38.90.165

→

zanns, 6F
一般熱炒一桌10人2000一桌也7.8道菜阿122.254.14.229

→

evilraistlin, 7F
收費高 學生又覺得被背叛了阿111.249.4.68

推

NeoHideo, 8F
什麼白飯大隊，丐幫來的180.217.235.235

→

zanns, 9F
還是這家是甚麼高檔熱炒店?122.254.14.229

→

su4vu6, 10F
其實不是被吃倒 是收益太低 沒那心情了36.230.77.247

推

KickAcer, 11F
不會算成本倒店剛好223.136.13.60

→

hcbr, 12F
可是你也要想歐，學生客群優點是翻桌快36.239.61.90

→

hcbr, 13F
除非這群客人點的少又吃完賴著不走36.239.61.90

→

castlewind, 14F
餐點不是獲利主力啦 酒水類才是1.164.89.17

推

king84519, 15F
吃的利潤的60,70% 倒的都生意不好吧223.137.98.210

→

hcbr, 16F
不然就翻桌速度來說，不能說學生就是爛顧客36.239.61.90

推

Scarletbird, 17F
網軍又來帶方向，吃個白飯會倒 收收114.136.218.49

→

Scarletbird, 18F
剛好114.136.218.49

→

karta018, 19F
說個笑話，老闆賠錢賣220.133.43.232

→

hcbr, 20F
真的，白飯算成本低的，這樣會倒收了算了36.239.61.90
我覺得也是要看東西吧 我回文的這個 叉燒飯就70元 能賺的就是有限 白飯成本低能多低 你總要派一個人去洗米煮飯吧 人事要不要算錢 只算料錢當然低阿 什麼東西都算料錢 那大概生意都不用做了 矽一公斤才多少錢 你怎麼晶片賣我這麼貴 水泥才多少錢 你房子蓋好給我 只算我料錢就好 不能這樣去解釋阿 對吧?
※ 編輯: fenway18 (220.137.231.182 臺灣), 07/10/2023 18:28:58

→

hcbr, 21F
我提緊急調飯，還有人在那講成本36.239.61.90

→

hcbr, 22F
商譽比那幾百塊白飯錢貴重多了36.239.61.90

噓

Playorange, 23F
會被白飯吃到飽弄倒收一收也剛好而已112.105.70.23

→

hcbr, 24F
學生客群就是得小心應對的麻煩客群，就是個36.239.61.90

→

hcbr, 25F
白飯，少賺一點去調飯其實就沒事了36.239.61.90

推

alberchi, 26F
乞丐就乞丐 還自封大隊？番號國防部有111.71.88.221

→

alberchi, 27F
給你嗎111.71.88.221

推

leohayashi1, 28F
說實話，我還真沒聽過白飯搞垮店家125.229.185.99

→

leohayashi1, 29F
的，大都租金，客源少，員工排班不125.229.185.99

→

leohayashi1, 30F
穩定，原po 懂餐飲業嗎？125.229.185.99
租金是吧 你說說為什麼不用租金的燒肉便當要賣220元 還只賺3% 為什麼 連鎖店 北部租金比南部貴 售價卻一樣 既然"大都租金" 為什麼基本工資調漲 大家怕漲價 怕得要死? 這樣很明顯了吧?

推

ziggy8, 31F
台北市大安區晚餐時間，要去哪裡調飯？118.169.14.17
※ 編輯: fenway18 (220.137.231.182 臺灣), 07/10/2023 18:39:24

→

leohayashi1, 32F
以我的經驗學生族群很好搞定，多給125.229.185.99

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leohayashi1, 33F
他們吃多點飯麵都記一輩子，成為死125.229.185.99

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leohayashi1, 34F
忠顧客外，出了社會食量變小，那天125.229.185.99

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leohayashi1, 35F
特地來你這裡吃還會說吃回憶125.229.185.99
我覺得也可能我們說的店家型態不同 利潤抓的不同 一級戰區的店 跟一般小商圈的店 拚翻桌率也不同 但是我覺得 那麼多老闆在意計較白飯這件事 就反應 白飯或許成本低 但是可能沒有大家認為的那麼低 對吧?
※ 編輯: fenway18 (220.137.231.182 臺灣), 07/10/2023 18:42:32

→

leohayashi1, 36F
某燒肉便當只賺3%又不是我說的 我也125.229.185.99

→

leohayashi1, 37F
基本不信。125.229.185.99

→

leohayashi1, 38F
但是基本可以確定這家店走的不是大125.229.185.99

→

leohayashi1, 39F
眾熱炒店，屬於走熟客型的，平常生125.229.185.99

→

leohayashi1, 40F
意一般，很好解決的事情一看內部有125.229.185.99

→

leohayashi1, 41F
包廂唱K就大概懂。125.229.185.99

→

leohayashi1, 42F
還有 我之前開的店 就在國父紀念館125.229.185.99

→

leohayashi1, 43F
那裡，5年後收掉，也不是不賺，就明125.229.185.99

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leohayashi1, 44F
顯可見的利潤下滑，反正賺了，兩間125.229.185.99

→

leohayashi1, 45F
半店的成本，拿去投資更有利潤的生125.229.185.99

→

leohayashi1, 46F
意125.229.185.99

推

nask, 47F
白飯20元成本大概就可以煮十人份了吧 吃白飯114.32.241.75

→

nask, 48F
會被吃垮 代表其他菜不行吧114.32.241.75

推

dooffood123, 49F
會被白飯吃倒代表成本管控有問題，114.136.249.203

→

dooffood123, 50F
學人家開什麼店114.136.249.203

噓

shrines, 51F
你先吃到倒給大家看看114.32.95.182

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