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[問卦] 有沒有台中麻薏湯的八卦?

時間
最新2023-06-23 19:27:00
留言33則留言,22人參與討論
推噓11 ( 12120 )
旅台中幾十年也很少見過麻薏湯 在路邊小店剛好看到有人在賣 好奇試了一下味道 簡單描述一下就是有點黏稠的小魚干味鹹羹湯 黏稠的感覺可能是秋葵造成的 麻薏本身沒什麼味道只有一點苦味 不過鹹湯竟然是吃冰的 感覺很詭異 而且還加了甜蕃薯 實在是獵奇的搭配 痛苦吞完(不好意思剩下來)的感想是這輩子再也不會碰這東西了 有沒有台中麻薏湯的八卦 真的會有人喜歡吃嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.16.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1687490197.A.CAE.html

33 則留言

froce, 1F
那是冰起來澆在飯上的,夏天吃很讚125.224.138.82

froce, 2F
沒加秋葵也是稠稠的125.224.138.82

watameki, 3F
不是秋葵 就是蔴薏的黏液114.136.51.241

btaro, 4F
好吃36.234.91.182

HDSM, 5F
根本沒有加秋葵223.141.3.132

Strasburg, 6F
老一代的愛吃180.177.32.135

jerrylin, 7F
你那個是太白粉加太多ㄅ111.252.81.97

jerrylin, 8F
吃冰的吃熱的都有111.252.81.97

LoveMoon, 9F
好吃39.14.10.40

steven56138, 10F
熱的比較好吃36.227.194.60

purue, 11F
現在已經有了嗎?61.65.252.25

patentshit, 12F
一般外面小吃賣的都是用太白粉增稠,223.140.92.68

patentshit, 13F
放秋葵增稠成本太高223.140.92.68

patentshit, 14F
埃及料理有一道皇帝湯跟麻薏湯很像,223.140.92.68

patentshit, 15F
也是用黃麻做的,不過埃及種的黃麻沒223.140.92.68

patentshit, 16F
有苦味,處理比較省工223.140.92.68

tkdboy111020, 17F
超好吃111.82.189.125

dayend, 18F
麻薏的原料裡沒有秋葵 有秋葵就不是麻薏111.252.233.13

dayend, 19F
如果吃起來還苦的 就是程序沒跑足 胡亂做111.252.233.13

junibookye, 20F
台中人超愛吃 一定要配地瓜223.140.62.72

KYALUCARD, 21F
聽老人說還有苦味就是沒磨徹底114.46.62.127

Townshend, 22F
感覺最怪的一點就是鹹湯配地瓜… 完全110.28.16.240

Townshend, 23F
無法理解的操作110.28.16.240

cang123, 24F
台中根本也沒有很多人愛吃125.230.202.249

cang123, 25F
就一堆老人愛拿來說嘴而已125.230.202.249

duoloveyang, 26F
台中人確實沒有很喜歡這一味,但就188.214.106.10

duoloveyang, 27F
只是因為只有台中有,才一直說嘴188.214.106.10

luciffar, 28F
鼻涕 愛的就是那個苦味42.76.91.214

lazybr, 29F
我爸愛喝219.85.128.227

wang197426, 30F
配粽子好吃!116.241.117.102

lkdsa, 31F
就口味不大眾,很難開發到外縣市114.137.229.69

jp1203, 32F
蔴薏本身就會有點稠稠的 小時候阿嬤家有210.209.194.53

jp1203, 33F
種植 而且很搞剛要撕 之後還要搓揉210.209.194.53

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