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[問卦] 請問酒蒸蛤蜊要怎麼做才好吃
如題
最近照著網路上的教學做了兩次酒蒸蛤蜊
1.costco買蛤蜊
2.吐沙
3.加啤酒（米酒） 蔥 薑到鍋子裡
4.蒸到熟
最後吃起來不難吃
但是和在別的地方吃少了一點鮮味
請問問題是出在哪裡
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