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作者Kidd00
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[問卦] Jamie Oliver的炒飯是自己發明的嗎?

時間
最新2020-10-26 12:22:00
留言228則留言,182人參與討論
推噓140 ( 148872 )
一開始先放橄欖油,炒到一半沖冷水, 將豆腐撕成碎片丟進平底鍋裡, 加了一個特殊辣椒醬(這點我覺得還好,說不定很搭), 沒有放三色蔬菜(我討厭三色蔬菜) 最後起鍋又在碗裡倒一次橄欖油, Jamie Oliver的炒飯是他自己發明的嗎? 被罵到負評比正評多是不是有點慘? https://i.imgur.com/shuRaKz.png
[問卦] Jamie Oliver的炒飯是自己發明的嗎?
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228 則留言

brianuser, 1F
加水幹嘛
不知道,第一次看過有人這樣炒飯

jasonpig, 2F
看起來超噁

maxliao, 3F
Haya

moonlight440, 4F
那辣椒醬看起來超不妙的

pubao, 5F
加水後就是噴了

vowpool, 6F
沖冷水後面就不用看了

hfiehfkjw, 7F
太濕 uncle roger hates

aa1052026, 8F
會去看老外做炒飯的本身想什麼就已經夠怪了
Gordon Ramsay的炒飯還不錯

XXXXBANG, 9F
No MSG

b2305911, 10F
光用看的就覺得像噴

preisner, 11F
英式炒飯

InaLiang, 12F
他做任何異國料理都這樣啊,可能他就並沒有要尊重原版

InaLiang, 13F
食物的意思,而是強調他的創意替代方案XD 傑米師偷吃步

preisner, 14F
還是廚神gordon懂
他強多了
※ 編輯: Kidd00 (178.128.84.125 新加坡), 09/29/2020 15:06:11

aa1052026, 15F
不過也沒人規定蛋炒飯怎麼做才叫正宗 有人飯泡蛋液後去

aa1052026, 16F
炒 也有人飯泡少量油後去炒 也有直接飯下去炒 沒人能說

aa1052026, 17F
哪個正宗哪個邪門歪道

gremon131, 18F
難怪英國美食沙漠

aa1052026, 19F
只能說米飯是不是主食的國家 做起來都差很多

jasonpig, 20F
加水就是邪門歪道了,豆腐也是亂加

jasonpig, 21F
含水量那麼高的東西,這樣炒根本沒香味

HonusWagner, 22F
奧利佛的炒飯超級噁心

MicroB, 23F
印象中型男裡阿基師還是詹姆士也加過少量水炒飯 好像比較

jasonpig, 24F
還是Gordon厲害,以後都叫他Uncle Gordon

MicroB, 25F
容易炒開 不知道有沒記錯?

kawazakiz2, 26F
haiyaaa

aa1052026, 27F
https://youtu.be/5SanLAQXRBk?t=146 M大說的應該是這

opengaydoor, 28F
炒到一半沖冷水好像是東南亞做法

aglet, 29F
英式嘔吐物也敢端上桌

jastin2000, 30F
西方人煮飯前好像沒有在洗米的? 可能是把這步驟放到料

jastin2000, 31F
理中吧

lucifiel1618, 32F
uncle Roger和Gordon也不是台灣人啊,可是他們做法

hw1, 33F
為什麼會加水 = =

lucifiel1618, 34F
就會讓台灣人覺得合理,這不就說明的確亞洲各國做法

lucifiel1618, 35F
差不多嗎

bill403777, 36F
chilli jam 笑死

koma1995, 37F
加少許水炒好像沒什麼問題啊 不會太乾

samlin92303, 38F
if your rice is too wet, you fuck up

k6635285619, 39F
就智障

yun420179, 223F
加嫩豆腐真的很奇怪

bysu, 224F
Haifa~

bysu, 225F
Haiya

Justin0113, 226F
haiya

kknickg8, 227F
Haiya

emily79110, 228F
haiya

yahoomessage, 229F
haiya

razan, 230F
不要玩食物

losaaa995, 231F
Chili jam到底是三小

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