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作者bluebagel
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[問卦] 大家家裡還有用味精嗎?

時間
最新2020-05-22 21:57:00
留言154則留言,54人參與討論
推噓67 ( 71479 )
現在人提倡健康 一堆店都標榜不用味精味素 好奇調查一下 大家家裡做菜 還有用味精嗎? 雖然超市也很多 烹大獅 鮮基晶之類的東西 不知道跟味精是不是差不多的東西 一堆太太說很好用 很猶豫要不要用 之前在醫院看過一個病人 印象最深刻的 是他每天都要用一個鍋子 泡味精水來吃 真的是最古早包裝的那種味王味精喔 然後弄成一鍋清湯味精水 用大湯杓喝 真是無奇不有 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.181.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1590082574.A.2CC.html

154 則留言

engineer1, 1F
樓下吃東西都加什麼

pacitic, 2F

heavensun, 3F
味精被污名化嘞

showdoggy, 4F
煮起來很方便

ljm87, 5F
文組才不敢吃味精

astrayzip, 6F
能減少鹽用量幹嘛不用

astrayzip, 7F
你不吃自己身體都會自動生味精了

heavensun, 8F
味精 昆布提煉der 一堆人在怕3小

PoloHuang, 9F
味精成分很單純

b19961023, 10F
味精被污名化 加了味精就少加鹽 不然鈉含量容易超標

hipab, 11F
樓下用嗽精

astrayzip, 12F
覺得味精味道太單調就買烹大師之類的複合鮮味劑

sanpf, 13F
味精好吃啊

ME13, 14F
味精許可

buyerko, 15F
糖才是最恐怖的東西

hushiang, 16F
當然用啊,味精為啥不能用?

SigmundFreud, 17F
不就麩胺酸鈉

hushiang, 18F
我吃路邊攤還特地叮嚀老闆一定要給我放味精,不放我就氣

jinnij03879, 19F
噗噗的尻一槍在碗裡

markhbad54, 20F
天然產物人工提煉,糖、鹽也一樣

LBP, 21F
看煮什麼菜,有的會放、有的不會

jiabao0508, 22F
可是我直接吃約50公克味精後口真的超渴(紅黃紙盒包裝

jiabao0508, 23F
的那老品牌)

venomsoul, 24F
每天用-.-

jiabao0508, 25F
應該是鈉含量的關係,但市面上卻沒單賣麩胺酸的產品..

astrayzip, 26F
廢話,你一口氣嗑了6500mg的鈉

su4vu6, 27F
連高湯粉都沒在用了

astrayzip, 28F
等於連喝三碗濃縮泡麵湯

vicious666, 29F
那你改吃50克鹽看口會不會渴?

astrayzip, 30F
是每日建議攝取鈉含量的三杯,沒事幹嘛嗑50g味精

a27588679, 31F
2020了還在味精

jiabao0508, 32F
想說看有沒有無鹽味精將就一下,結果這種東西竟然只

jiabao0508, 33F
有對岸有,所以家裡還是繼續用那老品牌了

astrayzip, 34F
味精要結晶必含鈉你要無鹽味精要去哪生

astrayzip, 35F
味精MSG就是麩胺酸鈉鹽啊

rumirumi, 36F
海鮮香菇白菜昆布拿去煮也會有麩酸鈉 味精就99%麩酸鈉

goiohi, 37F
那個無鹽味精是沒加NaCl不是他沒鈉好嗎...

jiabao0508, 38F
當然知道味精含鈉不可逆,但台灣貌似沒賣規定鈉含量達

jiabao0508, 39F
到在包裝上標示零鈉的產品

luke77318s, 148F
推文完美示範 理組跟文組交流常態

cookielol, 149F
用了不會怎麼樣呀

sasewill, 150F
我炒菜必灑烘大師

VladeDivac, 151F
其實味精比起現在一堆奇奇怪怪的調味劑正常太多

wowgirl, 152F
味精>>>>>>>其他的什麼鮮味x手之類的東西,要就用味精不

wowgirl, 153F
然就都不要用

x0003, 154F
從甘蔗煉的糖吃了就沒事,從昆布萃取的味精就靠北靠木

LEOPARDO, 155F
有啊 一個被污名化的東西

jiabao0508, 156F
就有人不知道麩胺酸和麩醯胺酸當然要解釋囉!

Superleggera, 157F
幹,味精超他媽好吃

m4tl6, 158F
味精是好物啊!被汙名好久

m4tl6, 159F
最好笑的是用糖代替味精,然後再來討論高糖飲食的危害…北

m4tl6, 160F
七啊

mono5566, 161F
沒有 我家粉狀調味料只有鹽巴跟胡椒

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