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看板Gossiping
作者coga4712
標題

[問卦] 一碗好吃的牛肉麵重點要在於?

時間
最新2019-12-12 08:42:00
留言126則留言,96人參與討論
推噓65 ( 70551 )
家裡附近新開一間牛肉麵店 一碗$120 想藉機會問問 一碗成功的牛肉麵賣點應該是在哪呢? 肉質?麵條?湯頭? 請大家提供意見讓我稽查店家 些洩 -- 作者 lolly200 (lolly) 看板 Tech_Job 標題 [請益] 美光生產工程師 時間 Sat Apr 15 21:01:22 2017
Merkle: 走錯板了啦 Tech_Job問啦04/15 21:10
Merkle: 阿 靠邀 我以為還在八卦 =_______= 對不起.......04/15 21:10
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.20.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1576062428.A.743.html

126 則留言

frommr, 1F
酸菜39.11.162.246

Friend5566, 2F
女店員的緊度140.114.200.86

Israfil, 3F
服務生妹218.161.27.244

kamehameha12, 4F
巷口42.76.245.37

smalltwo, 5F
要有牛肉123.51.152.240

kilm665, 6F
便宜42.76.240.89

k385476916, 7F
不要辣不要酸菜42.72.141.200

a1091100075, 8F
有#我家#巷口 就贏了1.164.47.19

Lailungsheng, 9F
120的隨便啦…101.137.139.27

skynewstone, 10F
1.200.32.97

deep5566, 11F
一定是湯 麵條大多拿現成的 牛肉不要太42.77.174.141

deep5566, 12F
小氣 味道有滷進去都不會太難吃42.77.174.141

llgod, 13F
辣油和湯頭223.138.108.254

GEoilo, 14F
要有粉味...118.165.112.218

king665714, 15F
120的你在意他好不好吃?223.136.131.30

miel, 16F
麵不好吃的令人生氣39.10.126.119

raku, 17F
3種綜合表現111.250.99.197

somefatguy, 18F
香菜223.136.106.66

deltarobot, 19F
酸菜123.205.139.71

smalltwo, 20F
120的牛肉麵只要有牛肉塊就80分了123.51.152.240

Lautreamont, 21F
223.137.39.54

raku, 22F
加酸菜的真的可悲111.250.99.197

dsfrf, 23F
孫東寶牛肉麵223.136.101.191

hyuchi0202, 24F
手工麵條+燉久一點的牛肉+好湯頭111.250.28.135

hyuchi0202, 25F
建議找賣150以上的比較有機會111.250.28.135

wetor, 26F
醬汁(錯棚)1.200.211.17

rul284dl, 27F
服務生110.28.71.122

z32510z, 28F
女店員42.72.132.232

tsmcprince, 29F
多醣體124.8.226.180

johnhmj, 30F
正妹店員223.137.92.77

beyoursky, 31F
阿姨的拇指101.9.236.209

lingsk, 32F
120裡面有1塊牛肉就差不多了61.223.23.62

fan5566, 33F
滷味122.116.14.231

caesst85149, 34F
先去吃一碗一萬元的牛肉麵再來評論36.227.61.55

yasionl, 35F
老闆娘跟女兒117.19.133.43

a3831038, 36F
湯頭1.174.65.58

MadCaro, 37F
湯頭好喝 麵條Q 肉軟嫩入味 酸菜脆口114.137.20.212

mysterydream, 38F
湯頭1.161.53.153

acer758219, 39F
111.71.213.41

Cezaill, 113F
111.254.67.175

goenitzx, 114F
我遇過麵條用市售一般白麵條的 很傻眼36.225.58.153

goenitzx, 115F
要吃這種麵條我乾脆自己去買來煮就好了36.225.58.153

sweetmiki, 116F
好吃36.238.36.184

poison911, 117F
一定四香菜110.26.102.243

mynewid, 118F
120沒差101.13.209.175

Addidas, 119F
肉麵湯三位一體 不要沒入味 這是最基本的1.34.6.167

Addidas, 120F
肉要爛 麵要Q 湯要濃 這是第二階段的要求1.34.6.167

Addidas, 121F
要有菜、最好有滷蛋,這可提升色香味層次1.34.6.167

Addidas, 122F
剩下就是環境及器具衛生、食材、人員態度1.34.6.167

mdkn35, 123F
湯頭36.233.17.120

tikitaka, 124F
湯頭114.137.38.221

otakunan, 125F
老闆端過來插進湯裡的大拇指要入味36.225.21.130

bingreen, 126F
巨乳店員223.138.101.86

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