[商品] 螯龍蝦堡食記&雜談

https://lurl.cc/kkz9S 評分：不及格 先說我是前幾天提早吃到的， 因為身份關係所以避嫌現在分享， 如果這價格降一百我還是不會吃， 整體口感就是退冰後的鹹水蝦肉， 並且拌上檸檬醬導致無限接近蟹肉棒口感。 由於成本關係導致除了表層1/3有螯蝦肉， 大多數都在吃麵包配生菜而且沒有配醬料， 麵包很乾加上生菜也沒味道吃起來很單調， 甚至我最討厭吃麥香雞我寧願去吃麥香雞。 另外想分享一些事 麥當勞正在做無用武之功發錯力的感覺， 這顆光肉接近成本1/2加上其他成本之後， 做餐飲的都知道這絕對是引流產品沒利潤， 並且經過證實是打算做口碑創造話題產品， 但就這個表現我認為不成功反而形象扣分。 第一質感沒做出來，弄得很像龍蝦沙拉豪華版 第二價格脫離傳統印象，導致顧客覺得盤子堡 這跟麥當勞的家大業大加上公務員心態有關， 近年來的堡越來越保守像樂高積木排列組合， 並且正在脫離原本大家喜歡的品牌形象價值， 逐步丟棄家庭親子歡樂速食實惠的餐廳印象， 現在想轉型成高品質精緻城市風卻轉型失敗。 不只對外品牌影響力連年減弱評價越來越糟， 對內也是怨聲載道，正職服務員非常不好用， 通常年紀大動作慢就算了還喜歡擺老抗壓差， 導致工作壓在年輕人身上難怪PT一直離職， 錢沒特別多外面都200這裡還在176還特操。 整個進入惡性循環卻沒有人有能力改變。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.50.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1693370962.A.766.html