[食記] 肯德基韓式辣醬大口脆雞

網誌版：https://reurl.cc/o7a4Dq 　　肯德基推出期間限定餐點，韓式辣醬大口脆雞。因為我對之前的大口脆雞系列印象不 錯（大阪燒脆雞什麼時候回歸啊），所以我第一時間就去買來吃。結果果然沒讓我失望， 在一眾肯德雞餐點中，是我會買來吃的東西。 　　大口脆雞系列的主體是個頭蠻適中的炸雞塊，剩下都是調味的差異。韓式辣醬吃起來 還不賴，我不知道算不算道地，但至少跟許多宣稱韓式但吃起來跟泰式辣醬沒兩樣的餐點 好多了（而且那泰式也不是真的泰式）。 　　與同樣濃稠的液態起士醬交融在一起，讓甜辣中多了香醇。雞塊油炸的程度非常宜人 ，還算酥脆，也帶著一點嫩口的肉汁，與醬料非常搭調（不過火候的部份要碰運氣，我也 有碰過炸很老的，不過跟其他品項比起來，還是比較讓人能夠接受）。 　　雞塊旁還會點綴著一些小小的地瓜塊，品質也不差，能夠嚐到地瓜的香甜。我個人會 在單點一碗紙包雞套餐附的雞汁飯，搭點碳水化合物就能吃很飽。 　　販授時間到 2023/08/21，理論上應該還有在賣，但我家附近的肯德基已經買不到了 ，可能要找一下。 同場加映： 爆漿榴槤球 　　肯德基最近推出的點心，雖然是油炸甜點，但麵衣還算是乾爽，沒有軟塌。用指尖輕 刮，可以感受到其充分油炸的酥鬆。榴槤球口感像是港式飲茶會吃到的流沙球。內餡是液 態流心，大約比卡士達奶油更加濕潤的質地。榴槤的風味很明顯，口感也很不錯，可惜整 體調性有點太甜，甜到我吃完後覺得喝可樂都能解膩。 　 玫瑰荔枝蛋塔 　　這個確定已經沒有再賣了，但是之前也賣了很長一段時間。外型非常的少女心，粉色 的奶油帶著玫瑰味，模擬荔枝肉的椰果也充分浸潤了荔枝風味。整體元素設計的蠻完整的 ，但是因為香氣不是很自然，如果不是特別喜歡這兩種味道的話，還是吃原味就好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.103.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1692159101.A.2DF.html