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[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的

時間
最新2023-06-28 00:21:00
留言87則留言,57人參與討論
推噓40 ( 43341 )
麥的BLT安格斯牛也出了好一段時間了 最近點了新的帕馬森安格斯牛肉堡來吃 肉片咬起來還是一樣偏乾沒什麼味道 https://i.imgur.com/2fRfwyt.jpg
[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的
就覺得吃起來跟大麥克的肉差不多但價格貴不少有點不划算 反觀漢堡王的安格斯牛就很明顯比較多汁好吃很多 https://i.imgur.com/DFRsdWs.jpg
[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的
很好奇一樣是主打著安格斯牛但肉排怎麼會差這麼多? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.57.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1686828136.A.38E.html

87 則留言

KomachiO, 1F
煎的跟烤的差別?

Ahhhhaaaa, 2F
麥當勞的安格斯牛肉餅是碁富的

Ahhhhaaaa, 3F
然後漢堡王的安格斯肉餅 產地寫是澳洲 品牌寫是BK

Ahhhhaaaa, 4F
不知道BK是哪一家

jior, 5F
我覺得是厚度問題

loadingN, 6F
[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的

babyminu, 7F
厚度差異吧 麥把成本都挪去綠綠的生菜了

ARCHER2234, 8F
大麥克也乾阿,只有以前的雙層四盎司夠濕潤,我把薯

ARCHER2234, 9F
條一起夾進去都不會乾

yyc1217, 10F
通常是肥肉加太少

wennia, 11F
BLT吃起來真的很像比較貴的大麥克

Innofance, 12F
原料本身跟煎的時間都有關囉

Jieger, 13F
肉片薄煎起來就比較容易乾

bg102096, 14F
安格斯牛漢堡王贏不少

bnn, 15F
絞肉排有肥瘦肉比例 通常就是拿不值錢的脂肪絞進去就會噴汁

cka, 16F
但麥的肉排都超瘦啊

cka, 17F
反而覺得好奇脂肪便宜怎麼不絞進去

shin30, 18F
盤子才吃..換個名字貴超多

Solosea, 19F
漢堡王都勸你別吃牛肉乾了

fcz973, 20F
Costco賣的跟麥當勞很像(應該說一模一樣)的牛/豬漢堡排,

fcz973, 21F
煎過就知道有夠油,很多油卻乾就是料理過程的問題

lise1017, 22F
智商稅阿 呵呵

fraser0136, 23F
不是現煎的,放久就會乾

timmy367, 24F
我是前員工 剛煎起來一定不會乾 麥當勞不是現點現做 會

timmy367, 25F
先煎個幾片放著備用 安格斯比較少人點的話 放久就會乾掉

cityman9999, 26F
說要現煎可以等

anny2655, 27F
如果願意等可以要求現煎,絕對不會乾

Scathach, 28F
跟他說要現煎就不會乾了

dreamersin, 29F
他們都大量煎好放保溫箱吧,yt影片看麥的包漢堡過程

dreamersin, 30F
都直接從保溫箱夾肉出來,沒看過現煎的

balanokia, 31F
所以可以要求現煎?

mnxzq, 32F
可以要求現煎阿 連麵包都可以現烤xd

Scathach, 33F
不只牛肉可以現煎 炸物也都可以要求現炸啊

mosuta23179, 34F
我之前要求肉片去鹽就是現煎的

mosuta23179, 35F
確實比保溫肉乾好非常多

Sfortunate, 36F
要捧漢堡王的文價錢都不打,心噓嗎?

Sfortunate, 37F
麥當勞要吃安格斯牛就是要說現煎,可見你不懂

wmke, 38F
討論口味竟然還要打價錢 又不是跟高級牛排比

jay710419, 39F
肉現煎就是要等 不要一直催

fredfang65, 78F
[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的

Ron51320, 79F
才在momo買10個大華堡套餐平均一個才110

dan5120, 80F
做的捨不得給醬阿== 少數吃過醬很多的

lovepm860524, 81F
餐盤紙上看到「為什麼麥當勞的牛肉那麼好吃?」

lovepm860524, 82F
都覺得匪夷所思

airphone, 83F
我台中這邊漢堡王都沒得來速 想外帶還要違停 笑死

kenlin0105, 84F
我吃個好吃的漢堡還需要提醒店家說要現煎喔==

poz93, 85F
麥用點餐機要怎麼要求現煎? 直接櫃檯點餐嗎

ken2nd, 86F
麥的牛超乾

Innofance, 87F
拿去櫃檯結帳,要求特製現煎試試

mono1023, 88F
拉亞漢堡都比麥當勞強

AlanLinKL, 89F
漢堡王真的屌打