[食記] 台中 潘朵拉之宴台中公益店

複合式餐飲吃到飽系列之--潘朵拉之宴台中公益店 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/05/pantorasteak.html 用餐時間：2019年 3 月 地點： 台中市南屯區公益路二段21號 電話：04-23201880 價位： 平日百匯午宴279元 平日百匯晚宴299元 假日需與排餐搭配(12歲以下兒童可單點自助吧329元) 價位請參考menu 以上均加一成服務費 環境： 位於公益路上的一級戰區，前身是納尼亞義式餐廳可惜吃完沒多 久就關門整修，改成目前的潘朵拉之宴。店內的空間前半部挑高 感覺相當的典雅別緻，後方有點類似半開放的小包廂適合十多人 的一個聚會空間，而座位大致上感覺也蠻寬敞的，但可惜來的時 間太晚已經沒有位置了，最後只能到二樓去用餐，空間感覺較一 樓稍稍寬敞一些，高度雖然沒有一樓前方位置來的挑高，但也不 至於到有壓迫感的一個壓力，且用餐時間也從一百分鐘加長為一 百二十分鐘，就當作是走樓梯的一個緩衝時間吧！ 店面－ 看板－ 櫃檯－ 待位區－ 一樓用餐環境－ 二樓用餐環境－ 餐點： 餐桌與餐具－ MENU－ 飲料區-- 可口可樂飲料機－提供可口可樂、飛想茶檸檬紅茶、美粒果蘋果 清果汁、雪碧共四種飲料 冷飲機－提供雀巢芒果蜜桃風味飲、悅氏日式煎茶、可果美蕃茄 梅子汁、可果美鳳梨果醋共四種飲料 白開水－ 可爾必思－ 冬瓜檸檬茶－喝起來甜中帶點微酸的滋味，口感相當的解油膩 熟食區--提供六款餐點，且不定時替換成其他餐點，如果有看到 喜歡的最好先拿，以免之後替換成其他食材 冰煎荷包蛋與現做手捲--手捲提供鮮蝦、蘆筍、蒲燒鯛魚三種， 因為剛好都不愛吃，所以就沒點來佔胃置，而冰煎荷包蛋實際上 並不是蛋拿來冰的，吃起來應該是芒果跟牛奶製作出來的冰涼甜 點，最後在以果醬與巧克力米做為點綴，看起來相當的吸睛，吃 起來味道冰冰涼涼的不錯吃 甜點蛋糕區--多款的奶酪、果凍與蛋糕等甜點，色彩也相當的繽 紛，看起來美味，吃起來味道也相當不錯 水果區--當天有葡萄柚、蘋果、芭樂、香蕉、梨與梅子粉當作調 味 巧克力噴泉--除了多款的餅乾可以跟巧克力噴泉搭配外，還有棉 花糖可以單吃或沾巧克力都不錯 熱飲區-- 沖泡式茶包－提供錫蘭紅茶、凍頂烏龍茶、茉香綠茶搭配一旁的 熱水機沖泡 雀巢熱飲機－提供美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、美祿、美祿 牛奶、抹茶拿鐵、抹茶歐蕾、熱開水供選用 研磨咖啡機－提供美式咖啡與濃縮咖啡兩款咖啡選用 麵包區-- 烤麵包機－ 各式麵包－ 湯品區-- 奶香玉米濃湯－喝起來奶味濃厚香醇，不論是單喝或是搭配胡椒 味道都很不錯 什錦羹－看起來料多，喝起來味道也不錯，雖然沒有油麵可以來 弄成什錦羹麵，但是熟區的炒飯拿來搭配，吃起來感覺也是很可 以的 調味料－提供胡椒與鹽(應該是，但當時只用胡椒)做調味 冷食區--多款冷食與一盆炸物和壽司在這一區提供選用 各式冷食－ 炸物－裡面有地瓜薯條、炸雞塊、喜相逢，其中地瓜薯條搭配水 果區的梅子粉做成甘梅薯條味道相當不錯，而剛炸好的炸雞塊稍 微沾點蕃茄醬搭配，吃起來也很好吃 各式壽司與握壽司－幾款簡單的壽司與握壽司看起來沒有很吸引 人，在食量有限的狀態下只好先跳過了 海鮮區--檯面上提供魷魚、蝦、小花枝、螺肉、孔雀貝、小章魚 、蟹腳選用 調味料－有五味醬與芥末醬供選擇 沙拉區-- 醬料－有橙醬、胡麻醬(看起來應該是)、千島醬與油醋醬和一小 碗看不出是什麻的醬汁做調味 沙拉－有花生粉、葡萄乾、火腿、紫甘藍、水煮蛋、玉米、蕃茄 、高麗菜絲、美生菜、綠豆芽、紫甘藷、苜蓿多款菜色混合搭配 冰品區-- 冰棒、雪糕、麻淇冰－種類看起來也是蠻多種的，而且還有杜老 爺的麻淇冰，但可惜剛好就是那不吃的口味，翻了半天也沒找到 香草或是花生口味 杜老爺DITREVI迪璀玉義式冰淇淋－有草莓、荔枝、芒果、覆盆 子、葡萄口味，吃起來果酸味極重，又酸又甜相當好吃 明治冰淇淋－提供香草、藍莓、薄荷巧克力、咖啡、芒果、草莓 起司、草莓甜心與巧克力脆片共八種口味 排餐主食-- 調味料－桌上有玫瑰鹽，餐點會送來蘑菇醬與黑胡椒醬，而冷食 區這邊則有牛排醬、辣椒醬、蕃茄醬提供 沙朗牛排－肉質吃起來普通，雖然是點七分，但是煎的口感有點 老，但吃起來還不算太柴，感覺應該是快接近九分熟的樣子 碳烤特級沙朗牛排－友人點的是五分熟，雖然是碳烤的，但看起 來還蠻生的，但聽說還不錯吃 評價： 話說之前吃倒了......更正，是吃過了納尼亞之後，原地點沒多 久就改成了潘朵拉之宴，原本之後也想去嚐鮮吃吃看，但剛好都 沒機會去台中玩，所以拖到台北南港都開分店之後，趁著去台中 三井玩，想說在中午吃完和原日式家庭料理之後，晚上再來吃這 家，但可惜因為晚上還很飽，所以又延了一陣子之後，才終於來 到這家用餐 在食材的部分，平日可以選用自助吧的方式用餐，餐點的種類還 蠻多樣化的，有多種的熟食、炸物、甜點、麵包、湯品、冷食、 壽司、沙拉與冰品等，其中甜點跟冰品的樣式還相當的繽紛吸睛 ，餐點的味道大抵也都還不錯吃，而假日雖然需要再點個主餐， 但整體吃下來真的是相當的飽足，感覺算是蠻不錯的 在服務的部分，雖然只有一開始的帶位與送餐到結帳才有接觸到 ，但給人的感覺還算是蠻親切的，補餐的速度大概直到後期快要 休息時，才沒有在更新，中途的熟食餐點如果沒了也會更新其他 餐點上來，有時也會不一樣，所以如果有喜歡吃的還是先拿會比 較保險一點 整體來說，這次整場吃下來的感覺還算是不錯，雖然一開始說用 餐時間可以有兩小時，但是我們也算是吃了快兩個半小時，但餐 點的種類太多且食量有限，所以也只能挑喜歡的重點嚐鮮而已， 其他沒吃到的，大概就等日後來台北南港店熱潮過了之後，再來 試試看了 相關延伸食記連結 好田洋食餐廳 https://nikcoke.blogspot.com/2018/12/howtian.html 饗食天堂大直店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/eatogether-dazhi.html 漢來海港自助餐廳台北天母店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/harbour.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.68.178.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1557325485.A.8A3.html