[心得] 董事長福貴糕 桂圓年糕 分享

★物品名稱：福貴糕 ☆賣家名稱：永齡農場 ★拍賣網址：https://www.gpselect.com.tw/index#order ☆網誌心得：https://nipplesmurmur.wordpress.com/2018/01/23/ 以下為PTT文字版本 奶奶還在世時 每年夏季都會將樹上那一把又一把熟透的龍眼剪下 放在烈焰的柴火之上焙燻 再經幾番的炒製 龍眼殼乾燒的香氣充斥爐灶邊 最後再將其放置院子棚下風乾約一週 記得那陣子騎腳踏車經過左鄰右舍 總能聞到滿院的桂圓香縈繞鼻息間 每年回去雲林總會跟姑姑拿著梯子 爬上去摘個一箱北上解饞 https://imgur.com/3ygmXb7.jpg 過年時團圓桌上 更是少不了奶奶的手工桂圓年糕 奶奶說年節絕對不能少了糕 吃糕，子子孫孫才能步步糕升 奶奶做的不只是糕，更是對孩子們的期許及祝福。 但奶奶走後 年節的餐桌少了她的身影 也少了她拿手的桂圓年糕 爸爸跟姑姑每逢佳節便會惦記著那香氣撲鼻的桂圓味 市場買到的年糕都是無趣的紅豆或原味 鮮少參有濃郁的桂圓蜜香 但託同事的福 居然讓我吃到記憶中的那股味道！ https://imgur.com/hntjibj.jpg 永齡農場的「董事長福貴糕」 https://imgur.com/S6ejrKn.jpg 同事把他說得多麼神 桂圓香多麼誘人 本來不信邪！ 結果一吃她分我的那一塊發現 跟奶奶的手工桂圓糕幾乎是一模一樣的，還多了核桃這一味！ https://imgur.com/f44dNd0.jpg 立馬求同事帶我上車 想跟一波買來孝敬家中長輩 這款糕是由永齡農場生產 不過同事說這糕有個別名很假掰 因為鴻海董事長郭台銘非常喜愛這糕點 所以又被叫董事長福貴糕 但你懂得，who cares郭台銘喜不喜歡 ( 乾 姐在意的是這個記憶中的味道阿~ https://imgur.com/dZVYoAM.jpg https://imgur.com/vhdA0NG.jpg 阿~年過25後我吃東西前第一件事情不4洗手 是找成份跟熱量(如果你最近在執行生酮或低碳...這款你無福消受xd) https://imgur.com/jjotQuh.jpg 因為福貴糕主要成分有糯米粉 、 麥芽、 核桃、 柴燒龍眼、砂糖 同事很推薦的原因是因為他們的桂圓是柴燒龍眼！ 而且還用了糯米，以及小麥草熬製的傳統麥芽糖，你知道的...消費者就是會被這種高端 字眼給收買...用料hen~厲害 不過就一般市售糕品而言，我個人覺得福貴糕甜度、熱量掌握的蠻剛好，對長輩來說並不 會造成過多負擔！ https://imgur.com/4M8uDFm.jpg https://imgur.com/iNvZqyN.jpg 而且完全可以拿來當拜年的伴手禮 艷紅的盒底搭上金色的字體及花邊 哇靠 福貴兩個字被襯托的有夠喜氣 https://imgur.com/Shjnss5.jpg 而且盒面還設有小提把 https://imgur.com/MMVi2wr.jpg 將其翻折起來就可以輕而易舉提起 避免過度的包裝 https://imgur.com/rVzp6Ix.jpg 以前奶奶做完手工桂圓糕後 都會拿去鰲峰宮、祖先桌拜拜 祈求菩薩的保佑 https://imgur.com/Mpvi75n.jpg 我人在台北所以就近拿去了湧蓮寺拜拜 希望家人吃了拜過的董事長福貴糕 能保佑著全家健康平安的渡過新的一年 https://imgur.com/to6mpVv.jpg 以前牡羊座的奶奶就像個孩子很嗜甜 做完桂圓糕後都會撚幾口偷吃 今天拿去拜拜時 不知道奶奶有沒有品嚐到呢？ 是您最喜歡的桂圓糕呢！ 而且這次還多了健康的核桃唷！ 如果奶奶還在一定會說：「哪有我做得好吃？」(笑) https://imgur.com/KWSREQk.jpg https://imgur.com/vyKLrTN.jpg 拜完拿回家後爸爸就迫不及待拆來吃 當然相較起奶奶的手工糕還是有些不同 吃起來更加的有嚼勁 https://imgur.com/3fmpZyX.jpg https://imgur.com/6twDnaS.jpg https://imgur.com/3McKnyq.jpg 網路上單顆價格 880 元 (心痛) 但團購沒記錯的話6顆以上每顆不到800~ BUT！！！ 也不是想訂就能訂 同事說福貴糕有限定數量 我其實有點怕推薦大家後 以後更難搶糕(汗) 但我想一定也有人跟我一樣 對著柴燒桂圓香有著莫名執著所以特地上推薦 總之這次的福貴糕包裝簡單大方，而且甜中還帶有濃郁桂圓香氣， 讓我回憶起奶奶的桂圓糕，真的很推薦大家可以去試試看， 或許也能勾起你的回憶~ 這次分享到這邊，謝謝大家收看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.177.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1516694721.A.9E8.html