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[問題] 到底為什麼霜淇淋這麼容易缺料?

時間
最新2023-08-29 00:15:00
留言45則留言,23人參與討論
推噓12 ( 14229 )
不論7-11還是全家的霜淇淋都是, 奇怪,地瓜、咖啡等等的幾乎沒看過斷料的, 就霜淇淋會, 到底是為什麼啊? 而且應該也能做到網路查現在哪家分店是什麼買什 麼口味吧?i珍食、友善食光都能做到了,這應該也 可以啊。 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 7 Pro. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.154.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1692600858.A.6C5.html

45 則留言

deeping774, 1F
貨源充足怎麼造成排隊人潮? 唾手可得大家不會珍惜
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/21/2023 15:28:16

V9333113, 2F
誰說咖啡地瓜沒斷料過

qwqw555333, 3F
同認為app該更新查分店口味了...到場撲空很煩

peatle, 4F
只有你家吧,我這邊沒看過
我說得缺料不是指霜淇淋機完全不能用,而是當季的口味缺料,只能賣其他口味的意思

barttien, 5F
要查分店口味不太可能,因為前台沒辦法進後台直接改而
回報給總部?

barttien, 6F
且上傳,口味這種東西太即時

bailan, 7F
口味分店隨興改,除非規定口味要報備,不然公司也不知吧

catuncle1, 8F
這也就是為什麼除了全家外,其他便利商店都興趣缺缺

li72716, 9F
員工會反彈吧:啊我就不想賣啊 ` _ ′
※ 編輯: atuf (101.10.93.133 臺灣), 08/21/2023 16:56:59

li72716, 10F
收銀機不是可以連線嗎 系統內放一個口味、售罄/洗機台隨

li72716, 11F
時可以按 連到app系統裡
※ 編輯: atuf (101.10.93.133 臺灣), 08/21/2023 16:59:48

OrcDaGG, 12F
要馬賣完了沒貨可進 要馬那個口味賣很差 不想進

gardeniablue, 13F
因為口味限定,要常推新不會備長久的料

gardeniablue, 14F
像全家之前檔期就賣一個月,他備太大量的料沒意義

wi22900, 15F
遇到買一送一啊,門市平時也不敢大量訂貨,一隻49有多少

wi22900, 16F
人會買? 都是訂1快賣完才加訂1,沒人買 報廢虧更多

moonpaper, 17F
is.gd/pCYudL 截至112年2月28日止,全家便利商店總店

moonpaper, 18F
舖數達4,150家。

eyeko, 19F
大家都覺得霜淇淋機每天都會清潔嗎??

s84460, 20F
很簡單啊!因為杯裝只會一直辦活動來衝刺業績,門市沒有加

s84460, 21F
人力當然就沒有人想要賣囉!

qoopichu, 22F
啊不就飢餓行銷

thomaschion, 23F
霜料又不是很普遍的東西,一批一批生產當然會缺料,

thomaschion, 24F
連牛奶都會缺了
時代 現在這個世代,兩大超商連控料都沒辦法?

hankxtina, 25F
霜淇淋機真的每天會清潔,好嗎?拎北做大夜班的,之前

hankxtina, 26F
待的的店鋪有霜淇淋機,每天一定得清潔。

hankxtina, 27F
只是每天清潔並非把機臺清空,而是開啟機器的巴式滅菌

hankxtina, 28F
模式。霜淇淋準備換檔時,會再徹底清洗內部,確保內容

hankxtina, 29F
物被完全清空。
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/22/2023 13:12:04
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/22/2023 13:12:21

OrcDaGG, 30F
你不如說說看 你會怎麼控料 讓霜淇淋機可以隨時去都能買

hecatewing, 31F
各店自己也會跟鄰近的店調料,你要把系統寫死,那應

hecatewing, 32F
該很難,我這邊吃的店莓果被調去其他店,他們自己進

hecatewing, 33F
金萱跟巧克力

OrcDaGG, 34F
還不會增加成本

hecatewing, 35F
像ERP系統寫很死不人性化,就很難用沒有彈性啊,彈性

hecatewing, 36F
要加錢客製化,那要追求系統死板,還是各店彈性支援

hecatewing, 37F
補料

saxm, 38F
期間限定的咖啡也會缺料啊= = 限量賣完就沒

taco0234, 39F
只要是人工調理的一定有機會遇到缺料,只是你沒遇到而已

taco0234, 40F
霜淇淋除了首賣會要求賣一樣口味,後續有缺料後就會開放

taco0234, 41F
讓店長自由選擇,所以才會看到有不同口味出現

BOARAY, 42F
缺料不是挺正常的嗎

adon0313, 43F
因為通常很雷很難吃 店家不敢進吧

a16625t, 44F
貨跑不動或是貨突然賣太好 就很難估貨量吧

a16625t, 45F
霜淇淋口味不同 跑的速度一定差很多

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