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[心得] 養樂多控肉

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最新2023-10-03 00:48:00
留言17則留言,10人參與討論
推噓6 ( 6011 )
無意間看到一個很簡單的電鍋料理 好奇來試試看 https://i.imgur.com/qeJXV0Z.jpg
[心得] 養樂多控肉
一開始煮的香味跟傳統控肉稍微不一樣 抱持著可能會失敗的心情 結果煮出來的肉超好吃!很下飯 一下就吃完了,沒有拍照 雖然說是4人份,但其實2個人吃剛剛好。 不過味道跟古早味控肉還是不太一樣,滷蛋跟滷蘿蔔味道就不太對,有疑似養樂多變成焦 糖的甜味,只有肉好吃,滷蛋還行,蘿蔔不搭。 但是非常簡單,適合懶人上班族。 需要的人可以參考 https://youtu.be/s8i8hPgfGkA?si=ZpizL5qXQV_k6Fb3
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17 則留言

sotired, 1F
YouTuber好味小姐有試過養樂多控肉,她說酸味會有點像壞

sotired, 2F
掉...他們試了各種飲料控肉,聽起來都不太優,所以只有

sotired, 3F
可樂會流行是有原因的。
我照這個食譜做沒有壞掉的感覺耶,不知道是不是比例問題,跟蘿蔔不搭是因為太甜了, 蘿蔔本身也是甜的。
※ 編輯: my7752 (118.165.17.175 臺灣), 09/27/2023 09:18:58

ph777, 4F
不能有酸味吧 會讓人想到壞掉

jfw616, 5F
其實養樂多換成可樂也是也可以的...

jfw616, 6F
大概就是這樣而已..

jfw616, 7F
但是這滷的不夠...

SalDuar, 8F
蘋果西打也算經典款

jior, 9F
所以加養樂多是讓肉比較軟還是當成一種調味用的?
應該都有吧 畢竟本來要加糖的 沒有加 只靠養樂多跟醬油

tengerinedog, 10F
比較不甜的大罐比菲多我還是覺得太甜,可以加胡椒

tengerinedog, 11F
、蒜頭、板豆腐都算很搭。肉不要用太瘦的就好
※ 編輯: my7752 (106.64.161.159 臺灣), 09/28/2023 01:06:05

mrschiu, 12F
原本控肉的材料就沒有加牛奶相關的東西...

mrschiu, 13F
可樂也只是把原本有的材料排列組合...

mrschiu, 14F
加養樂多的話就多了原本沒有的東西...

l23456789O, 15F
養樂多煮咖哩可能合適一點 印度料理很常用酸奶優格

dufymoon, 16F
養樂多控肉 好有創意啊啊

lamourmoi, 17F
好讚的創意 原來還可以這樣煮