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[閒聊] 大家覺得最好處理的青菜?

時間
最新2020-07-27 04:37:00
留言56則留言,44人參與討論
推噓36 ( 36020 )
看很多人減醣飲食 效果很好 大多人都自帶便當 也有些人是買自助餐的菜 我因為工作忙 醫院附近素食自助餐 又油又貴不好入口 之前也帶一陣子便當 其實也開始習慣自己煮的菜 外面的反而開始吃不習慣了 但自己煮實在很花時間 尤其青花椰菜 覓菜 那些 光食材處理就很花時間了 想跟各位廚房好手閒聊一下 你們覺得好處理的青菜有哪些 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.93.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594297681.A.41F.html

56 則留言

mochagirl, 1F
青江菜

eieiding, 2F
黃豆芽

bolovema, 3F
青江菜 高麗菜 小松菜 油菜 小白菜

wanderingrs, 4F
秋葵 玉米筍

KunquPlayer, 5F
大陸A菜

Snowyc, 6F
一般成束的葉菜類,剝開/切開再沖洗乾淨就好

ddyyii, 7F
瓜類,皮削掉就可以下鍋了

ddyyii, 8F
不必因擔心農藥殘留而花很多時間沖洗

ddyyii, 9F
菇類亦如是

brendal, 10F
彩色甜椒、茭白筍、洋蔥、紅蘿蔔

prionailurus, 11F
高麗菜

nekosgr93, 12F
瓜類最好處理

nekosgr93, 13F
再來是菇類

nekosgr93, 14F
葉菜類洗起來還是比較麻煩

Celestine, 15F
豌豆嬰

nekosgr93, 16F
而且瓜類菇類都比葉菜類耐放

nekosgr93, 17F
比較不會有要趕快吃完的壓力

yeh0216, 18F
白菜,微波都不會難吃

luche, 19F
高麗菜 小黃瓜

ddavinci, 20F
冷凍青花菜

dark0101101, 21F
高麗菜

arickal, 22F
甜椒

jojomaan, 23F
甜椒+1,甜椒可生吃、炒、烤,重點是還很耐放

jojomaan, 24F
沒處理過的,只要環境OK放一周絕對沒問題

jojomaan, 25F
就算切好的,放保鮮盒也可冷藏幾天

bakayalo, 26F
強推高麗菜,慢慢剝可以保存在冰箱半個月以上

vi000246, 27F
高麗菜 常溫也能放 耐冰 又好切

Astringent, 28F
玉米筍+1 簡單神好吃

cyserica, 29F
水蓮 玉米筍 彩椒 青椒 洋蔥 結球萵苣(生菜) 茄子

bakayalo, 30F
玉米筍愛吃,但是好貴喔

chenyei, 31F
苦瓜,茄子,櫛瓜,秋葵,番茄,山蘇,竹筍,紅蘿蔔,蕈

chenyei, 32F
菇類,南瓜,小黃瓜,玉米筍,海帶芽,豆苗類,豆莢類

afria, 33F
青江菜,好剝好洗耐放。太空包菇菇,開封去蒂就直接下鍋

mrschiu, 34F
蔥和西洋芹和黃瓜...

Lovinfo, 35F
冷凍青花菜

len53, 36F
菇 木耳

yoyufaye, 37F
小黃瓜番茄,洗一洗直接咬就好了

mema, 38F
羅美

kkhhong, 39F
帶便當的菜我還是比較喜歡不太出水的,多半都花椰菜 木

kkhhong, 40F
耳 毛豆 彩椒 球芽甘藍 秋葵 ㄩˋ米筍,但吃久了也好膩

likangrace, 41F
高麗菜、小黃瓜、南瓜、玉米、筍、番茄…等

t11223342002, 42F
帶便當的話,秋葵,高麗菜,青江菜

grace00912, 43F
茄子 小黃瓜 好洗好切

hsin1106, 44F
龍鬚菜

xinyi101, 45F
龍鬚菜+1

bananamilk15, 46F
青江 彩椒 玉米筍 節瓜 四季豆

mimiya, 47F
菇菇嗎?台灣的菇菇都說不用洗可以直接煮來吃

lalatwo, 48F
冷凍花椰菜,帶便當神器,有時候發現備料量塞不滿便當盒

lalatwo, 49F
,燙幾朵就滿了

zaxlove520, 50F
小白菜 空心菜 我最近覺得很方便煮的蔬菜

qqchristine, 51F
大賣場一包一包的菜都還蠻好清洗的

joey0602, 52F
高麗菜

a19891230, 53F
豆苗覺得蠻方便的

h89815, 54F
青江菜+1 去頭洗乾淨就好

xheath, 55F
冷凍蔬菜

vennessa, 56F
小松葉(青松葉)也很好洗

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