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[問題] 食材問題 (蔥段、九層塔)
不好意思小弟朋友說想吃沙茶蝦
有大概查一下做法
比較不懂的是"蔥段跟九層塔"
疑問1：蔥段是去市場或是全聯買蔥回來切吧？
可是要怎麼洗？(水沖就好？)要怎麼切？
疑問2：九層塔要去哪買呢？買回來也是用水沖過就可以了？
感謝~~~~~~~
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