[問題] 雞肉壞掉判斷

小妹去全聯買完放冰箱五天 拆開超級臭的 接著用鋁箔紙灑鹽醃兩天 也就是七天後 打開臭到一個我會吐的境界:( 秉持著不浪費食物的精神 拿去烤箱烤 烤完其實覺得很多汁的樣子 但是那個味道，還是很臭很噁心。 即便烤完，整個廚房腥臭味撲鼻。 請問到底是真的壞掉？還是只是我沒用米酒去去腥臭味？ 其實我根本不敢吃，因為那個味道很重，但我用眼睛看，還真的看不出有沒有壞掉？！有 勞大家幫小妹解惑一下>< 謝謝大家！ https://i.imgur.com/THWVUUf.jpg https://i.imgur.com/dkL2Mtb.jpg 更新：剛剛水煮的雞胸肉（泡鹽水一個禮拜） 拿去煮，也是一樣的味道:((( 但真的外觀都看不出來耶 謝謝大家，小妹已經丟掉了，以後會儘速食用。 https://i.imgur.com/5aT3Zyf.jpg 二更： 那個其實........ 最上面雞腿肉兩塊，他的另外三塊兄弟，（一盒好像五塊？！）在兩天前，小妹吃到肚肚 裡了QQ （有臭味，烤完一樣臭） 但我看烤完好像沒壞就吃下肚了 >< 剩下上圖兩塊只是多冰兩天，我想說用鹽來醃，去腥味看能不能弄掉，可見不是去腥問題 ，早就壞掉了啦，整組壞了了QQ 謝謝版友的提醒，已長知識。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.144.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592656660.A.103.html