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[問題] 適合帶便當的"麵"料理

時間
最新2020-06-24 16:37:00
留言33則留言,25人參與討論
推噓22 ( 22011 )
大家好....我是料理新手 家裡空間不大所以廚房工具也不多,平常多用炒菜鍋跟大同電鍋 因為先生喜歡吃麵,想請問除了炒烏龍麵跟義大利麵還有適合微波帶便當的麵料理嗎? 另外因為目前請育嬰假在家所以比較有在開伙 家裡有沒有建議那些醬料是常用且萬用的呢? 現有的陰油膏 黑豆陰油(跟醬油用法一樣嗎) 烏醋 米酒 怕買太多又沒常常在用容易過期 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.218.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592541756.A.DAF.html

33 則留言

jior, 1F
油麵的炒麵也可以,其他的大概都怕爛吧

G773, 2F
直覺同一樓,最近也愛上自己炒油麵,不然試試看焗烤作變化

G773, 3F
對了,有時候我會把麵條做成煎餅,可以菇狗“煎麵“之類的

Siriusmii, 4F
涼麵?

S2895172, 5F
炒米粉~

Kukuxumusu, 6F
韓式炒雜菜算不算麵 因為他煮不太爛適合放

MAGODAJAN, 7F
蒟蒻麵好吃又健康

amanda3838, 8F
我也愛吃麵,我都水煮麵條弄成什錦乾拌麵帶便當

tekamolo, 9F
天氣熱 冷麵也不錯呀

pipifan, 10F
涼麵,醬汁跟麵分開放

ronale, 11F
google「冷便當」 宜手作有教

ronale, 12F
這種是不用微波的

rahit, 13F
我都把煮熟的義大利麵撒上培根拿去冰,隔天打個蛋+起司做醬

rahit, 14F
,微波完灑上去攪一攪carbonara就完成了

rahit, 15F
再配個沙拉五分鐘能吃

OrzOGC, 16F
麵放太久就是噴了

wensday, 17F
炒麵線 還可以加洋蔥紅蘿蔔肉絲木耳什麼的

wensday, 18F
還有韓國炒冬粉 他們本來就有這個做法

ctmt, 19F
個人必備調味料:黑醋 白醋 醬油 米酒 辣椒 蒜 鹽 糖 胡椒

sophena1990, 20F
涼拌板條

kate0812, 21F
G773大說的大概是「麵線煎」之類的吧~

happy80228, 22F
廣島燒也不錯

dancelight, 23F
拌面啊

LOLIVA, 24F
筆管麵

paulsama, 25F
四季豆燜麵

Qimagine, 26F
乾拌麵

mango1986, 27F
我帶過牛肉麵,麵煮9分熟,撈起後麵用點牛肉湯的油拌

mango1986, 28F
勻,麵跟湯分開裝,要吃時麵再放入湯中攪散微波就可以

mango1986, 29F

McNEMAR, 30F
麵疙瘩

wind5030, 31F
蒟蒻麵~

BanaRepublic, 32F
試試看麵煮8-9分熟,起鍋先拌點油類,這樣應該可以

BanaRepublic, 33F
帶便當

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