※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
[問題]
有些食譜要要把肉擦乾，例如要裹粉或是要煎得脆脆的，但每次擦乾肉都要用掉很多廚用
紙巾，我都覺得很浪費，不曉得有沒有什麼辦法可以不用紙巾、或用較少紙巾就能擦乾肉
的方法呢？
—————-05-31 回應——————-
謝謝大家的回覆，用布擦的作法真驚人，想到後續要怎麼清潔布，太麻煩了。
我是不會洗肉，新鮮的肉用一兩張紙巾就可以擦乾，但我很常買即期品的肉，趁半價買放
冷凍，退冰後很濕需要用較多的紙巾，看完推文，好像除了紙巾也沒有更好的辦法^^!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 78.73.69.144 (瑞典)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590698406.A.35B.html
→
→
→
推
推
推
→
推
推
→
→
推
推
→
推
推
推
推
推
推
推
→
→
→
推
→
推
推
推
推
推
推
→
推
推
推
→
→
→
推
→
推
→
推
→
推
推
推
推
→
推