※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板cookclub
標題

[問題] 有人也習慣用解凍盤嗎?

時間
最新2020-06-17 09:38:00
留言42則留言,26人參與討論
推噓19 ( 19023 )
前幾年滿流行鑄鐵鍋的時候, 有在momo上買了鍋和加購解凍盤, 一直用到現在, 但因為解凍盤前幾天被我摔壞了, 想再買一個, 看了好多廠牌發現了西華名鍋有一款 萬用解凍蒸烤盤是從平面的改良變成有深度的, 覺得好心動買了好像還可以拿來做料理? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.41.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590417797.A.D1B.html

42 則留言

※ 編輯: srree765431 (114.33.41.2 臺灣), 05/25/2020 22:44:02
※ 編輯: srree765431 (114.33.41.2 臺灣), 05/25/2020 22:44:56
※ 編輯: srree765431 (114.33.41.2 臺灣), 05/25/2020 22:45:58

Kukuxumusu, 1F
都拿當餐要用的金屬鍋具 上下夾著就解凍了

OrzOGC, 2F
我都拿鐵盤,效果有87%像

Kukuxumusu, 3F
家裡廚具也有87.....97%相似的功能

candyday, 4F
這款我剛查了一下,可以直接拿來煎肉!

candyday, 5F
這款我剛查了一下,可以直接拿來煎肉!

candyday, 6F
如果是我會選擇比較多功能的,因為只有單解凍

candyday, 7F
那我前一天退冰就好了^^

BIGBBB, 8F
拿鐵容器就退很快了

milkcake, 9F
那碗裝這吹電扇 退冰超快

milkcake, 10F
拿碗裝著吹電扇 退冰超快

frankwind, 11F
之前不是很流行鐵板烤肉?這個可以拿來用耶!退完冰直烤

minilove520, 12F
有同感,解凍的水到處流很可怕(尤其是退冰肉的時候)

valgia, 13F
光有深度就贏了,我自已平常用解凍盤都還要墊一塊布,不然

valgia, 14F
融掉的水流的滿桌都是覺得討厭

cobal, 15F
布是墊在那裡?如果墊在解凍盤與食物的中間就失去意義了
布當然是墊在解凍盤下方阿哈哈,為了防止水流太多才放的

juyac11, 16F
平底鍋就可以了

ryan0222, 17F
冰箱微凍結室,是個很有用的功能

ibaby, 18F
放在水槽裡不就好了 金屬製 水直接流掉

mepe1018, 19F
別買了~我有買解凍板(長方形的)~很難用~~
西華名鍋沒有長方形的阿,還是你買的是別牌??

winered, 20F
兩鍋互夾最有用 還可以裝水
裝水的部分,可是泡水解凍要不是會進水就是袋子裡有空氣只有一面解凍,就算翻面在煮的時候還是會有一邊比較快熟另一邊比較慢的問題

Arman7, 21F
中秋節一人配給一個,自已的肉自已烤

Chris1101, 22F
我很好奇大家會把蒸烤盤拿來直接做料理嗎?

wang0424, 23F
我自己是曾國城鐵粉,西華的萬用解凍蒸烤盤我有買,但是

wang0424, 24F
是舊版的,改天再來入手新版,先求分享

paulsama, 25F
你不如去鋁窗行買塊鋁板

Joysax, 26F
推鋁盤,電鍋的鋁盤墊比鐵鍋退冰快

wagamamajan, 27F
微波爐幾分鐘就解決了...
微波爐不會影響肉質之類的嗎?

wagamamajan, 28F
微波爐幾分鐘就解決了...

tinybunny, 29F
脫漆的不沾鍋就是附蓋的解凍盤

marbu, 30F
好適合我,我的廚房好小,平常鍋具都不太敢買,太佔空間,

marbu, 31F
這個多用途的剛好適合小家庭

kitty780717, 32F
我家沒有凍結室,是新冰箱才有的嗎?
※ 編輯: srree765431 (114.33.41.2 臺灣), 05/29/2020 21:24:29

tmot, 33F
你到底是為了解凍還是為了做料理??這看起來比較像是露營

marbu, 34F
解凍的方式很多種啦。如果在乎肉質跟受熱的問題就還是買解

marbu, 35F
解凍盤阿

fifybl, 36F
裝水的意思是兩鍋相疊 上面鍋子裝水 不是泡在水裡 你也可

fifybl, 37F
以三個調理鍋鍋相疊 最上面和最下面的裝水 保證贏過99.9,

fifybl, 38F
%的解凍盤還不用泡在水裡XD 但我大多都買真空包裝的...直

fifybl, 39F
接扔水裡真的很方便

godxxgod, 40F
三鍋相疊太麻煩了吧...而且像我家廚房不大就沒有辦法這

godxxgod, 41F
樣做

godxxgod, 42F
如果解凍盤不是那種貴到嚇死人的價格 就可以買啊

srree765431 作者的近期文章

[閒聊] 統計一下雙11雙12都在哪個電商消費
最近又開始雙12了 來統計一下 你們雙11雙12都在哪個電商消費 還有為什麼? 基本上我的網購習慣是不會固定在哪個電商買 我的原則就是哪裡便宜哪裡買 1. 蝦皮 2. 淘寶 3. 博客來 4. momo 5. PChome 6. 樂天市場
[問卦] 中南部要買房的話會想買哪一個城市?
安安大家 最近在想如果不用在意價格 只在意地區方便性跟舒適度的話 會想買哪個縣市的哪一區的房子啊 個人覺得台中北屯跟台南中西區很不錯~
[問題] 明天對日本其實可以用野手投吧?
認真討論 明天的比賽是消化賽 對結果沒有任何影響 在其他亞運項目下 有些田徑選手一次參加很多項目 然後會為自己較有把握的項目保留體力 而在其他晉級的項目開賽後棄賽 那明天的中華隊是不是其實也可以 開賽用先發撐到不能稱後 剩下的局數就用這次賽
更多 srree765431 作者的文章...