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[問題] 馬鈴薯燉肉是味道淡的料理嗎？
今天嘗試做馬鈴薯燉肉
看了各家的食譜，水跟醬油比例在4：1到5：1左右
一開始依照比例加和露下去，吃起來只有淡淡的鰹魚跟洋蔥味
家人試吃後也覺得沒什麼味道，又加了一些薄鹽醬油下去，味道是變好了，但變得像淡
一點的台式滷肉。
很好奇大家做出來的馬鈴薯燉肉是什麼樣的味道？
還有在日本吃到的馬鈴薯燉肉是什麼味道？
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