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[問題] 母親節下廚菜單

時間
最新2020-10-02 01:04:00
留言76則留言,40人參與討論
推噓35 ( 35041 )
今年母親節想來點不一樣的禮物 我要下廚! 目前菜單為3菜1湯 (一肉一菜一特別的菜) 因時間關係,只有1.5小時做菜時間 想請問各位朋友有無推薦菜色或是任何建議,希望是簡單卻不失禮貌的菜色。 先感謝各位了! Ps.家裡廚具:電鍋、炒鍋、瓦斯爐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.224.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588700847.A.295.html

76 則留言

zolimo, 1F
先說媽媽偏好什麼食材、料理方式、不吃什麼,這樣比較好

zolimo, 2F
推薦。我不太懂不失禮貌是?如果是別人家的媽媽,訂桌菜在

zolimo, 3F
家吃或上館子,必免洗碗慘劇發生比較實在

BIGBBB, 4F
也不講會什麼 平時沒做菜節日到硬要搞 替媽媽感到尷尬

yellow3621, 5F
1.5小時別人做得出來你不一定做得出來啊...

devil2816, 6F
根據"我要下廚!" 來作為禮物判斷 高機率平常不怎麼煮

devil2816, 7F
飯 給你1.5小時真的是未必做得出來 還是謹慎些訂餐廳吧

Qkatherine, 8F
皮蛋豆腐 青菜 白斬雞(買)/ 蒜泥白肉 菇菇甜豆炒肉絲

Qkatherine, 9F
排骨大頭菜湯 結案

dog27, 10F
先瞭解媽媽喜愛口味,1.5小時一菜一湯一肉應該很足夠,有

dog27, 11F
些可以前一天做好,例如:燉牛腩,紹興肉,滷豬腳...等等。

dog27, 12F
時蔬當天現炒較好吃,湯品也較花時間,建議湯與肉擇一前一

dog27, 13F
天做好。

dancelight, 14F
上網訂萬巒豬腳,醉雞跟大草蝦,當天前兩個拿出來切

dancelight, 15F
跟擺盤,大草蝦用清蒸就好,你要是有空可以上網學一

dancelight, 16F
下清蝦子的腸泥,但沒清也不會怎樣

mepass, 17F
所以平常有在做菜嗎?

mepass, 18F
如果沒有就算了 小心把廚房燒了

wseedw, 19F
平常沒煮的話,給你菜名也煮不出來

wseedw, 20F
不如去翻比較簡單的食譜,看哪些你可以掌握

xulu0, 21F
上網訂熟食回來自己熱是個好主意,之前親戚第一次下廚請客

xulu0, 22F
就是熱上網訂的菜,但似乎是經驗不足還是弄得有點不太好,

xulu0, 23F
不過至少是買的還是有點品質在,不至於太難吃

hotaka, 24F
平常沒在做菜至少要提前練個兩次再上場

kuk9527, 25F
泡菜排骨湯料先進電鍋一杯半水蒸一次,接著再放龍虎斑放

kuk9527, 26F
半杯水再一起蒸一次。要吃飯前優雅的煎烤牛排跟蔬菜完成

kuk9527, 27F
。(不吃牛換雞腿排。)

wseedw, 28F
新手煎牛排很容易悲劇......噴油的廚房也很悲劇

she123667, 29F
直接叫一桌回來比較快……新手不要虐待媽媽

bobwang, 30F
讓我想到大學生不動腦寫作業 直接上網發問 ㄎㄎ

bobwang, 31F
今年剛好潤四月 乾脆直接煮豬腳麵線替媽媽添壽

plmokn54, 32F
怎麼不先想一想媽媽愛吃啥

taiwancola, 33F
新手牛排根本悲劇

xulu0, 34F
我老手煎牛排還是悲劇

yunpig0802, 35F
連媽媽喜歡吃什麼都不知道嗎?

dunkindonut, 36F
新手煎牛排只要買溫度計就不會悲劇 看著溫度計煎到要

dunkindonut, 37F
的溫度再起鍋應該沒有人不會吧

dunkindonut, 38F
肉只要買的夠貴夠好 就會好吃 比如好市多prime肋眼

k4120, 39F
訂平常較不會煮的豪華桌菜比較好 花點心思擺得美美的

bossman5566, 63F
如果以上可以一起呈現 視覺看起來也是很厲害的! 烹

bossman5566, 64F
飪的1.5 小時只要進行加熱跟組裝的動作 其他部分請

bossman5566, 65F
事先備料備起來應該沒問題

gs7743, 66F
那天看到麻婆豆腐想來做做看!

ervsj, 67F
有心還是不錯,可以從比較不會失敗的下手,精緻的餐點直接

ervsj, 68F
買現成的,一部分親手做一部分買現成的

water119, 69F
如果很會煮下廚是禮物 如果廚藝不佳 大家勉強吃完會有人

water119, 70F
開心嗎

a35136, 71F
醉雞 涼筍(前一天弄好) 剩下當天就炒個菜 蛤蜊 同時煮

a35136, 72F
湯(也可以買些現成的港點當天蒸

a6321678, 73F
訂熟食+1 要親手製作的話不如做個不難的飯後甜點

paulsama, 74F
鳳梨蝦球

amy4834202, 75F
認真回 醉雞 義大利麵 咖哩類都很簡單

officina, 76F
至少你要先說你媽媽的口味吧QQ 然後你要哪國料理