※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面

標題

[問題] 紅酒燉牛肉，哪種紅酒好?

時間2020-02-25 17:20:33

最新2020-03-01 22:23:00

留言39則留言，34人參與討論

推噓24 ( 25推1噓13→ )

做菜新手的小小問題朋友生日，每個人要帶一道菜我想要做做看紅酒燉牛肉，材料跟食譜都找好了! 但是紅酒不知道有沒有推薦的牌子? 還請各位前輩推薦，感激不盡!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.246.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582622435.A.E31.html

39 則留言

推

HCracker02/25 17:25, 1F

煮菜的隨便亂買就可以

→

HCracker02/25 17:26, 2F

不是拿來喝沒有差，買貴的反而浪費

推

plmokn5402/25 17:29, 3F

美聯社盲拿一罐300內的就好了

推

SamuelKL02/25 17:40, 4F

你喜歡的

→

zorah02/25 17:46, 5F

你不喜歡的

推

schwarzwald02/25 17:49, 6F

鞣質多、殘糖少、價格低的。

推

vickie42541302/25 18:04, 7F

便宜的

推

cordeliatai02/25 18:31, 8F

最便宜的喝剩的

推

S289517202/25 18:39, 9F

不合口味or便宜的

推

std11049802/25 19:00, 10F

借文問一下，那紅麴葡萄酒可以嗎？

→

Georgeliu02/25 19:38, 11F

紅麴葡萄酒煮起來會很難吃，不建議

→

shamanlin02/25 19:44, 12F

用最普通，沒有加其他怪的東西的酒最好

→

shamanlin02/25 19:44, 13F

譬如costco一瓶兩百上下的餐酒

噓

UNMJ02/25 20:16, 14F

發文前請先用關鍵字查詢

→

mukey02/25 20:21, 15F

勃根地紅酒，這道菜就叫牛肉勃根地

推

wxxx02/25 20:24, 16F

我買玉泉法國紅葡萄酒 200一瓶

→

brennen02/25 21:31, 17F

dry的勃根地紅酒

推

aaa81082402/25 21:41, 18F

我跟樓樓上一樣買玉泉的煮起來不錯吃

推

ddtlau02/25 22:15, 19F

不管多貴的紅酒，煮後都跟便宜的差不多

推

shyangyun02/25 22:35, 20F

要順口，澀和不澀的紅酒煮起來差很多

→

dancelight02/25 22:43, 21F

黃尾袋鼠這種便宜的就好了

推

jealoushare02/25 23:16, 22F

標籤漂亮的

推

mury141402/26 03:45, 23F

便宜的葡萄釀的沒亂加的

推

Snowyc02/26 08:40, 24F

隨便買，只要不是食用酒精加色素香料的那種偽葡萄酒就好

推

jasmine090202/26 10:45, 25F

千萬不要買那種加糖很甜的假紅酒

推

GolfR3202/26 12:20, 26F

便宜但至少能喝的

→

loveray999902/26 12:44, 27F

便宜的就好（假酒除外

推

littlesno02/26 13:45, 28F

假紅酒!?

推

pink77062402/26 14:31, 29F

我用過特級玫瑰紅，覺得太甜

推

MOEKMATA02/26 15:19, 30F

便宜的

→

webster111202/27 03:06, 31F

台灣貨通常都太甜.買非法國便宜的300-500NT!其他不要

→

webster111202/27 03:08, 32F

家樂福這標準隨便買! 法國也行(價格偏一點高)

→

webster111202/27 03:10, 33F

印象中家樂福紅酒非台灣貨都"還行" 貴的好但不值

推

dabodidabodi02/27 03:14, 34F

拜託不要拿好紅酒來煮

→

dabodidabodi02/27 03:15, 35F

以前朋友拿好紅酒煮堪稱焚琴煮鶴

推

goodlulu88802/27 07:59, 36F

好市多的貓頭鷹或者全聯的歪脖子紅酒

推

iamsandyliu02/27 22:11, 37F

便宜不甜的餐酒

推

Miahh02/29 08:45, 38F

便宜的

謝謝大家的建議!!新手知道怎麼買了!!超級感謝~~

※ 編輯: jeuba (116.59.156.161 臺灣), 02/29/2020 16:46:00

推

paulsama03/01 22:23, 39F

便宜不甜的