※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面

標題

[問題] 炒飯配料推薦

時間2019-11-25 14:55:27

最新2020-01-07 11:36:00

留言60則留言，42人參與討論

推噓40 ( 40推0噓20→ )

隔夜白飯，我都會做成炒飯，快速又好吃但是基本上都是火腿蛋炒飯~哈家人最近有點小抗議不知道大家的炒飯配料都是哪些呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.95.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574664929.A.594.html

60 則留言

推

ededws111/25 14:58, 1F

看冰箱和市場有什麼菜

推

jjer11/25 14:58, 2F

小白菜

推

cclairre11/25 15:03, 3F

蛋，青椒，甜椒，香菇，毛豆，紅蘿蔔，四季豆，美生菜

推

optimistdog11/25 15:10, 4F

臘肉鹹豬肉香腸洋蔥蒜苗

推

SalDuar11/25 15:13, 5F

蛋必備，其他肉類菇類隨意，反正切丁丟下去就對了

→

SalDuar11/25 15:15, 6F

起鍋前加一把芹菜珠會很香唷，另外也可以加醃蘿蔔或脆瓜

→

SalDuar11/25 15:15, 7F

，口感更清爽

→

SalDuar11/25 15:15, 8F

拜拜的雞肉吃不完就拆成雞絲下去炒

→

yesohya11/25 15:18, 9F

妳被抗議是因為除了炒飯沒別的吧

→

yesohya11/25 15:18, 10F

我媽弄蛋炒飯配菜只會少了蛋其他照出從來沒人抗議過

推

S289517211/25 15:20, 11F

空心菜.地瓜葉...葉菜類不適合，其餘百搭~

推

ss618337511/25 15:28, 12F

香腸泡菜玉米鮪魚

推

haewang11/25 15:29, 13F

魩仔魚、毛豆、蛋、青椒

→

haewang11/25 15:29, 14F

會包海苔吃

推

chia198511/25 15:36, 15F

洋蔥

→

fasio18811/25 15:39, 16F

雪裡紅或任何會苦的蔡

→

DLLee11/25 15:56, 17F

蝦仁蝦米碎肉碎魚蘿蔔乾切碎(泡水去鹹弄乾炒香)...

推

loik551711/25 15:58, 18F

香腸、鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、蔥花還有不可或缺的雞蛋

→

orangeccc11/25 16:11, 19F

香腸蒜苗西生菜（起鍋前拌下去以防出水）

推

cckkyle11/25 16:24, 20F

薑黃粉咖哩粉洋蔥蔥花豬油有什麼就放什麼

推

sophena199011/25 16:53, 21F

可以去炒飯專賣店拿一張菜單回家就好了啊XDD

推

mucha11/25 17:02, 22F

要不要換個醬 XO醬沙茶醬或是偶爾煮成鹹粥..

推

salamender11/25 17:49, 23F

炒飯不就是清冰箱剩料的料理嗎XD

推

quiy11/25 18:55, 24F

清冰箱+1，葉菜類其實還是可以炒，洗好水瀝乾，要起鍋前再下

→

quiy11/25 18:55, 25F

去就好

推

sandy092511/25 19:06, 26F

泡菜炒飯！

推

lhsieh11/25 21:29, 27F

叉燒,臘腸,培根

推

grace0091211/25 21:35, 28F

櫻花蝦炒飯~~

推

LuciusMalfoy11/25 21:47, 29F

冷凍蔬菜香腸XD 筍子切丁杏鮑菇

推

mcconnell11/25 22:32, 30F

花雕酒、高粱

推

chumeme11/25 22:48, 31F

熱愛鮭魚蛋炒飯先乾煎鮭魚會逼出很多油脂再把香菇、洋

→

chumeme11/25 22:48, 32F

蔥、白飯、雞蛋和其他配料丟進去炒超級香

推

zigzag11/25 22:50, 33F

青江菜花椰菜切丁下去拌炒也不錯

推

turpentine11/26 00:25, 34F

脆皮燒肉或叉燒肉，脆皮煸一下讓油出來

推

z128811/26 02:25, 35F

好市多蝦仁

推

chunglee11/26 06:35, 36F

櫻花蝦高麗菜

→

chunglee11/26 06:36, 37F

鮭魚的也不錯

推

klgfan11/26 07:40, 38F

三色蔬菜我說的是市場新鮮的那種

推

swallow1911/26 09:28, 39F

小卷玉米筍杏鮑菇洋蔥切丁炒xo醬

推

blue3319811/26 12:22, 40F

冰箱有什麼就加什麼，火鍋料，香腸，各種貢丸花枝丸，

→

blue3319811/26 12:22, 41F

鮭魚，蝦仁，泡菜，什麼都可以加

推

blue3319811/26 12:23, 42F

醬的話，加胡椒鹽或烤肉醬，或是番茄醬，或是醬油，沙

→

blue3319811/26 12:23, 43F

茶醬，或是韓式泡菜的汁

→

blue3319811/26 12:24, 44F

炒飯固定班底洋蔥和蛋

推

ilikefood11/27 07:58, 45F

我媽煮炒飯的時候，因為擔心會吃膩，都讓我們配個魚湯

→

ilikefood11/27 07:58, 46F

或味噌湯

推

a348557511/27 09:52, 47F

昨天的剩菜，但我也覺得是抱怨太多炒飯

→

liebevoll11/27 15:04, 48F

鹹蛋或是烏魚子

推

renny11/27 18:21, 49F

不吃加工料所以用蛋牛絞肉高麗菜四季豆菇類玉米筍胡蘿蔔等

→

renny11/27 18:23, 50F

青江菜也很合

推

flower611/28 01:16, 51F

鮭魚洋蔥+1

推

flower611/28 01:18, 52F

鹹魚雞粒炒飯會不會太逼人XDDD

真的很謝謝大家的提供!!我都記錄下來了!!每一種都會試試看

※ 編輯: desoci (1.164.247.220 臺灣), 11/28/2019 15:13:14

推

small073011/29 23:56, 53F

之前用豬耳朵炒過，變得很黏很像油飯，但兒子超愛

推

catnip2511/30 02:07, 54F

鱈魚丸香腸切小塊，雞肉丁跟洋蔥，或青椒

推

catnip2511/30 02:09, 55F

魚肉也很好吃

→

catnip2511/30 02:09, 56F

玉米，臘肉

推

greenwhateve12/03 01:47, 57F

xo醬！無敵喔

推

x810919912/04 23:47, 58F

培根、梅花豬培根，反正配油脂多的部位炒出來的炒飯都

→

x810919912/04 23:47, 59F

很好吃

推

gakuto01/07 11:36, 60F

抗議就叫他自己煮或是吃外面