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[問題] 有時候高麗菜滿滿的菜味

時間
最新2019-10-16 14:47:00
留言61則留言,44人參與討論
推噓34 ( 34027 )
嗨嗨 有時候買到的高麗菜都很鮮甜 有時候買到的高麗菜有一種很生的菜味 多洗幾次也沒什麼用 煮很久了也一樣那味道揮之不去 為什麼會這樣 有沒有人知道 感恩 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G950F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.231.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1570870110.A.041.html

61 則留言

supremekuo, 1F
高味

dark0101101, 2F
麗味

cordeliatai, 3F
菜味

stockton133, 4F
有的時候跟品種有關

x5825108, 5F
欠訓練

ededws1, 6F
先叫他跑三千

ededws1, 7F
我覺得是季節問題,冬天以外的常常很雷

OrzOGC, 8F
當泡菜

llgod, 9F
加川味辣椒

mirageme, 10F
肥料味?

poweryeh, 11F
看你是買進口還是台灣高山 價錢口感都差很多

oINFINITEo, 12F
非產季

cami33, 13F
進口 或肥料味

l23456789O, 14F
現在好吃的很少 入冬隨便買都好吃

fcz973, 15F
可能剛入伍

mrschiu, 16F
放冷藏讓它以為是冬天會變甜嗎?...

mrschiu, 17F
我聽人說在山上買的很甜的高麗菜帶下山幾天後...

mrschiu, 18F
吃起來就沒有山上甜...那反向把它冰回去會不會反而變甜?

elena1201, 19F
不要買韓國產的

WHLSFF, 20F
高麗菜、大白菜就選臺灣產的,在全聯買過韓國產難吃到從

WHLSFF, 21F
火鍋裡撈出來丟掉的程度。

Kreen, 22F
台灣高麗菜真的好吃,進口的通常都很雷

NLchu, 23F
高麗菜品種差很多,有些適合煮,有些適合生吃

NLchu, 24F
有些不管怎樣都很難吃...

jack19931993, 25F
只好丟到麻辣鍋裡了 出來只有辣味

JNHU, 26F
韓國高麗菜不好吃!

poweryeh, 27F
有些高麗菜硬的跟石頭一樣 怎麼料理都不會好吃

fp737, 28F
拿去滷

orangeccc, 29F
進口的沒救,就算剁碎幫水餃還是難吃

orangeccc, 30F
剁碎包水餃

ayame0625, 31F
炒蝦醬、燉湯或是拿去煮無水咖哩之類的

asdf70044, 32F
進口真的不好吃

dannyshan, 33F
品種不一樣? 有時候在菜市場會買到一種高麗菜特別香

dannyshan, 34F
直接炒一炒就有鮮蝦味 不知道那是哪一種

pilione, 35F
韓國高麗菜真的不好吃,不知道為什麼

tdhsu8718, 36F
高麗菜都是同一種的吧,只是培育方法不一樣

xulu0, 37F
我也買過難吃的進口高麗菜,直接丟掉

aronchu, 38F
韓國高麗菜超難吃 還煮不爛

ya4ice, 39F
不只韓國,覺得進口的都難吃XD 高麗菜只買台灣產XD

rooo2012, 48F
台灣的量不是快超標了,怎還會進口韓國的

ya4ice, 49F
夏天高麗菜很貴就會有進口的啊 最近才開始有比較便宜

bluemkevin, 50F
同樣蔬果名稱都有很多品種,EX:空心菜,地瓜葉也很多

bluemkevin, 51F
品種

bluemkevin, 52F
夏天高麗菜有些都高山來的

osmanthusjo, 53F
冬天的比較好吃

yuenru, 54F
昨天1小顆20元,帶回家梗很難吃

yuenru, 55F
做泡菜不知會不會好一點

countD, 56F
高麗菜產地台灣以外的用炒的幾乎都很難吃

pearlymirror, 57F
我會用燉的加爆香的薑絲、麻油、白胡椒粉、米酒,吃

pearlymirror, 58F
起來跟薑母鴨的高麗菜有87分像,哈哈哈哈(淚

lubecca, 59F
我在美國常買到難吃高麗菜 通常做大阪燒消耗

pearlymirror, 60F
大阪燒或水餃都不錯

DWR, 61F
冬天大賣場常常會有雪翠 也且價格也便宜穩定

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