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cookclub
作者
school670397 (愛貓族)
標題
[問題] 煮完洗平底鍋的時機
時間
2019-10-08 17:14:24
最新
2019-10-24 05:45:00
留言
40則留言,29人參與討論
推噓
24
(
24
推
0
噓
16
→
)
習慣煮完飯會隨手把能洗的洗掉 像是平底鍋 鏟子 或是盤子 但被糾正說煮完馬上洗會讓他冷熱溫差大 減少平底鍋使用壽命?? 想請教真的會這樣嗎? 大家煮完會馬上洗還是會等放涼? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.186.147 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1570526066.A.BF7.html
40 則留言
只顯示圖片或影片,共0張
※ 編輯: school670397 (223.137.186.147 臺灣), 10/08/2019 17:15:47
→
monmonder
10/08 17:27
, 1F
看材質
推
isud40401
10/08 17:37
, 2F
越熱越好洗,而且不要用洗潔劑。
推
a3eimyy
10/08 17:57
, 3F
不沾鍋要放冷再洗,不鏽鋼那類無所謂
推
janisyu
10/08 18:00
, 4F
不沾鍋要放冷再洗,不然會減少塗層使用壽命
推
guemao
10/08 18:05
, 5F
(80度以上熱水倒進去搖一搖沖掉+拿紙巾擦拭)*2~3次
推
LBP
10/08 18:29
, 6F
我是用鐵鍋,煮完就用鐵刷洗很好洗,冷掉反而不好洗
→
shamanlin
10/08 18:31
, 7F
不用放到冷,放到百度以下就行了
推
momicats
10/08 18:44
, 8F
如果是不沾鍋要馬上洗,先沖鍋子背面降溫 再洗鍋內
推
wowowe
10/08 18:56
, 9F
用熱水洗
→
paulsama
10/08 19:30
, 10F
就廚房收拾收拾,鍋子溫度就降到百度以下,可以洗了
推
ltn0318
10/08 19:49
, 11F
不沾鍋我是先倒70度以上的水進去,用矽膠鏟子稍微把上面
→
ltn0318
10/08 19:49
, 12F
的東西嚕一嚕,因為乾掉就要用力搓,容易傷害表層,然後
→
ltn0318
10/08 19:49
, 13F
會稍微放涼再沖,馬上冷水洗聽說對鍋子不太好
推
cute1314
10/08 19:59
, 14F
用熱水洗
推
xulu0
10/08 20:51
, 15F
我不管什麼鍋都放冷再洗
→
ChungLi5566
10/08 20:52
, 16F
溫差要低於50度 剛炒完菜的鍋子至少140度
推
filter666
10/08 21:45
, 17F
吃飽在洗
推
ddtlau
10/08 21:49
, 18F
不沾鍋一定要放涼,阿罵鐵鍋就可以享受阿斯的快感
推
leven0
10/08 22:00
, 19F
我用的鍋子都是放涼再洗的
推
greenfetish
10/08 22:05
, 20F
放冷再洗,有的太薄的鍋會因為溫差歪掉
推
yuaso
10/08 22:05
, 21F
任何材質我都放涼洗 不然水一沖熱鍋油煙馬上噴上來傷身 所
→
yuaso
10/08 22:05
, 22F
以幾乎一道菜一鍋
推
sushidog
10/08 23:04
, 23F
不沾鍋熱鍋狀態洗幾次冷水,之後就會發現中央開始浮起
→
sushidog
10/08 23:04
, 24F
XD
推
ccaaccaa
10/09 00:46
, 25F
放冷再洗,不然壽命會變短
→
cute1314
10/09 08:42
, 26F
如果一次要煮很多道要如何放涼再洗
→
ChungLi5566
10/09 08:52
, 27F
不沾鍋用廚房紙巾擦一下就能煮下一道了
推
impact999
10/09 10:55
, 28F
任何鍋都是推薦放冷再洗 不然都是減少使用壽命
推
MOONDAY79
10/09 14:20
, 29F
不沾鍋要放冷才洗,不然壽命會減短
推
muxijiner
10/09 14:39
, 30F
用不沾鍋會先熱水沖掉大的殘留物和油,再倒人溫熱水泡
→
muxijiner
10/09 14:39
, 31F
著等降溫了再海綿跟洗碗精下去清潔
推
lkh7912
10/09 17:08
, 32F
有塗層的鍋具放涼再洗
→
shamanlin
10/09 19:21
, 33F
低於百度就能熱水沖洗,省洗潔精
→
GirlInBlack
10/09 22:11
, 34F
不沾鍋就拿廚房紙巾擦一擦就好 :p
推
laughingfish
10/13 20:57
, 35F
我手上的不沾鍋使用說明是冷洗,如果非得熱鍋洗的
→
laughingfish
10/13 20:57
, 36F
話就先沖背面降溫
推
RonChin
10/23 12:22
, 37F
看材質~我無法忍受煮完鍋子還是髒的,所以從不沾換成鐵鍋
→
RonChin
10/23 12:22
, 38F
想要怎麼刷怎麼洗~熱鍋直接沖冷水也不怕
推
wintersnow
10/24 05:44
, 39F
直接倒沸水進去泡然後鍋鏟嚕嚕就可以煮下一道了 全部
→
wintersnow
10/24 05:45
, 40F
煮完一樣泡熱水吃完飯鍋跟水就涼了啊,再正常洗
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