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[問題] 煮完洗平底鍋的時機

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最新2019-10-24 05:45:00
留言40則留言,29人參與討論
推噓24 ( 24016 )
習慣煮完飯會隨手把能洗的洗掉 像是平底鍋 鏟子 或是盤子 但被糾正說煮完馬上洗會讓他冷熱溫差大 減少平底鍋使用壽命?? 想請教真的會這樣嗎? 大家煮完會馬上洗還是會等放涼? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.186.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1570526066.A.BF7.html

40 則留言

※ 編輯: school670397 (223.137.186.147 臺灣), 10/08/2019 17:15:47

monmonder, 1F
看材質

isud40401, 2F
越熱越好洗,而且不要用洗潔劑。

a3eimyy, 3F
不沾鍋要放冷再洗,不鏽鋼那類無所謂

janisyu, 4F
不沾鍋要放冷再洗,不然會減少塗層使用壽命

guemao, 5F
(80度以上熱水倒進去搖一搖沖掉+拿紙巾擦拭)*2~3次

LBP, 6F
我是用鐵鍋,煮完就用鐵刷洗很好洗,冷掉反而不好洗

shamanlin, 7F
不用放到冷,放到百度以下就行了

momicats, 8F
如果是不沾鍋要馬上洗,先沖鍋子背面降溫 再洗鍋內

wowowe, 9F
用熱水洗

paulsama, 10F
就廚房收拾收拾,鍋子溫度就降到百度以下,可以洗了

ltn0318, 11F
不沾鍋我是先倒70度以上的水進去,用矽膠鏟子稍微把上面

ltn0318, 12F
的東西嚕一嚕,因為乾掉就要用力搓,容易傷害表層,然後

ltn0318, 13F
會稍微放涼再沖,馬上冷水洗聽說對鍋子不太好

cute1314, 14F
用熱水洗

xulu0, 15F
我不管什麼鍋都放冷再洗

ChungLi5566, 16F
溫差要低於50度 剛炒完菜的鍋子至少140度

filter666, 17F
吃飽在洗

ddtlau, 18F
不沾鍋一定要放涼,阿罵鐵鍋就可以享受阿斯的快感

leven0, 19F
我用的鍋子都是放涼再洗的

greenfetish, 20F
放冷再洗,有的太薄的鍋會因為溫差歪掉

yuaso, 21F
任何材質我都放涼洗 不然水一沖熱鍋油煙馬上噴上來傷身 所

yuaso, 22F
以幾乎一道菜一鍋

sushidog, 23F
不沾鍋熱鍋狀態洗幾次冷水,之後就會發現中央開始浮起

sushidog, 24F
XD

ccaaccaa, 25F
放冷再洗,不然壽命會變短

cute1314, 26F
如果一次要煮很多道要如何放涼再洗

ChungLi5566, 27F
不沾鍋用廚房紙巾擦一下就能煮下一道了

impact999, 28F
任何鍋都是推薦放冷再洗 不然都是減少使用壽命

MOONDAY79, 29F
不沾鍋要放冷才洗,不然壽命會減短

muxijiner, 30F
用不沾鍋會先熱水沖掉大的殘留物和油,再倒人溫熱水泡

muxijiner, 31F
著等降溫了再海綿跟洗碗精下去清潔

lkh7912, 32F
有塗層的鍋具放涼再洗

shamanlin, 33F
低於百度就能熱水沖洗,省洗潔精

GirlInBlack, 34F
不沾鍋就拿廚房紙巾擦一擦就好 :p

laughingfish, 35F
我手上的不沾鍋使用說明是冷洗,如果非得熱鍋洗的

laughingfish, 36F
話就先沖背面降溫

RonChin, 37F
看材質~我無法忍受煮完鍋子還是髒的,所以從不沾換成鐵鍋

RonChin, 38F
想要怎麼刷怎麼洗~熱鍋直接沖冷水也不怕

wintersnow, 39F
直接倒沸水進去泡然後鍋鏟嚕嚕就可以煮下一道了 全部

wintersnow, 40F
煮完一樣泡熱水吃完飯鍋跟水就涼了啊,再正常洗