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[問題] 迷你烤肉食材與準備請教
先附上我準備的基本器材是這個架子
https://i.imgur.com/K7jFTSU.jpg
https://i.imgur.com/i9YlUnp.jpg https://i.imgur.com/nhZJkTY.jpg
使用竹籤支撐,然後這只是示範組裝,沒有真的現場用
據說這個竹炭使用火柴就能點燃,所以我也準備了十盒........沒辦法,一包50塊就這麼多,囧
額外有準備一個火種,然而這號稱長達一個小時,所以也預備要另外買一組椰子碳補火
其他道具則考慮了
一把多功能露營刀
烤肉刷
金蘭蜜汁烤肉醬
隔熱碗x2
鐵夾子三隻
水壺
食材部分則是從中秋後看超市解凍食材出現又立刻消失.....
目前只剩下全聯的平日解凍肉、一家超市還在冷凍的烤肉食材、或是用訂購的
前者大概就牛小排、豬里肌五花、火鍋肉片等
冷凍類沒特別看
後者則是有一大包六片的牛排、四五支一組的烤肉串,還有一些豬血糕、已醃製過的雞翅等
https://i.imgur.com/u8JiVL2.jpg
目前可能考慮要買兩盒牛肉、一盒豬里肌
加上一份秋刀魚,可能再買個甜不辣還有青椒
跟數罐啤酒
大概可以準備兩顆稍微厚的保溫袋,不過要買超市的那堆冷凍類肉品,在我沒有冰箱的情況下好像準備很困難
一個人烤肉除了朋友以外還能準備些什麼東西嗎?
目前預計地點有
家裡樓下對面一個石製桌椅區
但不知道算不算共用設施,旁邊有個巡防隊的貨櫃辦公室,但是還沒遇過人沒得問
或是在郊區的公司找個地方窩著烤,不過沒個人交通工具的情況下,只能一次性的準備更妥
大概就這些了
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