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[義式] pico 淺焙的crema 比較少?
安安 咖啡菜鳥發問 最近買了兩三款豆子
設備用xpro +pico 用了一個月的時間下來
發現淺焙的豆子是不是比較難用出crema?
剛剛又用了一杯xpro 刻度4.1 預浸7秒 pico 也有先預熱
但是做出來的成品crema 就是少了一些
而且咖啡粉也很濕 不確定正不正常
請問有哪裡可能是做錯的需要調整的地方嗎?
https://i.imgur.com/5igcg2k.jpg
https://i.imgur.com/jeLFuLX.jpg
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