[其它] 烘豆機影響味道的比例高嗎？

大家好 這裡討論的是小量1公斤以內的烘豆機 目前使用quest m3s ，將近一年了 算是滿認真烘的，每兩週烘三四鍋，各種國家、焙度都試試 看了一些書，網路也爬了不少文 算是有找出搭配這台機器穩定的烘法，已不會烘出難喝的豆子 但就覺得，喝起來偏平淡，很少有認真覺得好喝的結果，但也不難喝就是了 某天在廚房翻到某名店的過期試喝豆（使用probat烘豆機），沖來喝，果然香氣還是比我自 烘的更多 烘了一年，也很有興趣，考慮購買好一點的二手機 目標是aillio bullet r1，因為覺得產品設計得很好，不會有很多家用機的土炮感，軟體看 起來也很不錯，又是台灣製造 但此生目前只用過一台烘豆機，不知道升級到底值不值得 請對烘豆有興趣的版友一起討論討論吧 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.141.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1649942214.A.7B1.html