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[器材] kplus手沖刻度詢問

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最新2021-06-22 17:27:00
留言36則留言，19人參與討論
推噓20 ( 20推0噓16→ )
大家好，今天想了解一下大家使用kplus的手沖刻度大約都落在多少，想做個參考，謝謝 ！ 我使用kplus做手沖幾個月，目前喝淺培～淺中培的豆子用刻度6-7不一定，中培以上則用 刻度7.5-8，目前尚未使用過8.5以上刻度。 粉水比都是1:15較多，V60濾杯 官方建議手沖刻度是8-9 https://i.imgur.com/cQnoerT.jpg
[器材] kplus手沖刻度詢問
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.23.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1623834943.A.CAB.html

36 則留言

推

jaysuzuki, 1F
真的很常看到有人問研磨度，給了大概範圍後再問也很難

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jaysuzuki, 2F
有參考價值了。 研磨度會因為其他參數而影響，只問單一

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jaysuzuki, 3F
參數實在很難給多大意義的建議

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jaysuzuki, 4F
1:15 中度研磨(二砂糖粗細度) 這是最常見的

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jaysuzuki, 5F
要再怎麼調整，大概只能自己多嘗試

推

lightmei, 6F
你可以從8開始往小號調，每次調5格，8->7.5，然後直到你

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lightmei, 7F
覺得水流太慢或太苦就往大號調1格，6.5->6.6直到你覺得

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lightmei, 8F
可以接受，對你而言就是最好的刻度了

推

lightmei, 9F
只是個建議，你如果覺得一次5格太冒險，就一次3格這樣
※ 編輯: zhan00607 (1.173.23.114 臺灣), 06/16/2021 17:43:45

推

lightmei, 10F
我用的刻度範圍跟你差不多~

推

lemonsaint, 11F
極淺7.5就很難磨了還會積水，篩粉會好一點。

推

F0011010101, 12F
8.3覺得剛剛好

推

CJhang, 13F
有幾次忘記調整 磨過義式刻度來手沖 藉由調整手法+bypass

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CJhang, 14F
能不淹水 還有些奔放飽滿 只是容易失誤 多了些後段雜味

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cloud1017, 15F
有時候濾紙也會影響 看總沖煮時間更好

推

Garrys, 16F
0-1

推

tungpayton, 17F
0-1

推

Garrys, 18F
你用RO水可以磨細點，

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Garrys, 19F
礦泉水可粗

推

mm2362578, 20F
我都8.8～9.2耶

推

sky777, 21F
要看你歸零是不是0且轉不動 我都用8.5-9味道比較開

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sky777, 22F
另外 一些知名yt有提到大概都用8

推

jim1213, 23F
最近都用8~9 真的比較開

推

jeansiex, 24F
8.5~9 V60濾杯

推

koyomitseng, 25F
淺焙 v60 7.8 左右

推

pipebrain110, 26F
淺焙8當基準 星芒濾杯

推

king0907, 27F
7.6~8之間

推

jojomimi, 28F
我習慣超過一圈耶，0～1

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jojomimi, 29F
之前用8覺得太細

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jojomimi, 30F
可能跟歸0點有關，自己可以試看看哪個刻度吧

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Garrys, 31F
樓上你咖啡水源哪裡的

推

dog37, 32F
V60濾杯，8.3，用王策比賽沖法，大約1分55秒可流完

推

vince0503123, 33F
我都喝淺培-中，刻度11.5-12，v60，覺得味道比較明

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zhan00607, 34F
不好意思這幾天剛好有事發文完都沒上來看大家的回覆！

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zhan00607, 35F
謝謝大家的留言～我接下來先試看看8.5左右刻度去嘗試口

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zhan00607, 36F
味和調整～