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[器材] la Pavoni 拉霸和lelit bianca

時間
最新2020-11-21 07:35:00
留言30則留言,12人參與討論
推噓12 ( 12018 )
其實考慮la pavoni很久了 因為它的外觀太美了還有可控性(不穩定) 但一直還沒下手 我是不太怕麻煩的人 比較享受做咖啡的過程 如果自己做的很難喝還是會喝下去啦哈 另外一台考慮的是lelit的Bianca 想問問有沒有前輩可以描述一下優缺點和口感 我目前用的是y3 已經玩的滿開心了 差不多一天兩杯,週末家人在可能會到4杯 但我比較在意的是口感跟可玩性 有人也在考慮這兩台嗎? 手機排版請見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.32.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1605698141.A.BDB.html

30 則留言

birddong, 1F
推Lelit,參數調整很方便

movingday, 2F
拉霸機的手感非常有趣,但要有點力氣才行,我咖啡展去L

movingday, 3F
apavoni的攤位玩,看到幾位小姐姐別說穩穩壓9bar了,連

movingday, 4F
阿波羅磨豆機都快轉不動

INTHEWIND, 5F
La Pago I不是彈簧機器嗎

INTHEWIND, 6F
La pavoni

sunpc, 7F
Bianca 好歹也要跟BEZZERA STREGA等級的拉霸機比吧

tony020703, 8F
價格差太多了吧~

bd6761, 9F
9barista參考一下,特殊的雙鍋爐設計壓力水溫都很穩定,

bd6761, 10F
缺點是無法連續出杯https://youtu.be/ZcZMGx15QBU

mddc62, 11F
前者可玩性高很多,也貴不少

mddc62, 12F
口感非常主觀,人人總會適應機器

bbdog, 13F
可玩性及風味可控變化性:拉霸(La Pavoni)>傳統HX>雙鍋(

bbdog, 14F
Biance)。

bbdog, 15F
易用性及萃取風味穩定性:雙鍋>傳統HX>拉霸。

bbdog, 16F
使用者功力對好不好喝及萃取品質的影響:拉霸(La Pavoni)

bbdog, 17F
>傳統HX>雙鍋(Biance)。

woomar, 18F
Bianca算控流變壓機,可玩性不輸拉霸機,甚至在預浸階段

woomar, 19F
的變化和便利超過絕大多數的拉霸,而且彈簧式拉霸其實能

woomar, 20F
控的不多,除非你特別把拉桿hold住,不過這非常累,手動

woomar, 21F
型可玩性略高,但犧牲的就是穩定度,另外絕大多數的拉霸

woomar, 22F
在萃取量上基本固定,特殊手法可增加,但通常是以破壞粉

woomar, 23F
餅爲代價

bbdog, 24F
樓主如果愛玩而且也想有科技控制的方便性、我建議可以考慮

bbdog, 25F
『decent espresso』。這台超棒的、連SSP都在用做刀盤的測

bbdog, 26F
試機。

toskyone, 27F
搭版問一下la pavoni 的維修包臺灣有得買嗎?

onime0704, 28F
decent可玩性很高,但基本上換豆就需要調整,除非萃取

onime0704, 29F
觀念真的很好,不然真的蠻容易失敗的XD。

sai414, 30F
一句話 拉霸機就是浪漫