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[器材] 三洋濾杯請教

時間
最新2020-08-25 16:13:00
留言41則留言,18人參與討論
推噓20 ( 20021 )
各位前輩好 最近想入手第二第三隻濾杯有些問題想請教 目前手上有V60-01,平常豆子喝淺~淺中焙 一次沖大約20g的粉量,偶爾會沖25g,個人覺得25g在01還算好沖再增加就不太合適 第二隻想入手三洋G101、102,爬文後看到有人說G101不適合沖超過20g 所以想請教有三洋濾杯的前輩們哪個大小比較適合我 第三隻目前在看KONO第二代或第三代,梯形有三洋了Kalita就暫不考慮 有其他推薦的濾杯也可以告訴我,感謝各位了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.114.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1598078199.A.43D.html

41 則留言

zoutzuur, 1F
101不太能超過20g 但102比101難控制很多

zoutzuur, 2F
我是建議101 沖15.6g 量不夠就2次

rabbit85115, 3F
20克01還可以啊! 25有點勉強 ,味道可能會悶了點

rabbit85115, 4F
如果25克的話可以考慮星芒 介於01-02

Kevin17, 5F
我推星芒濾杯,之前喝過一次覺得很棒

Kevin17, 6F
而且好漂亮,(阿走錯棚XD

lifeful, 7F
平常20g當然是01會比較順手

lifeful, 8F
預算允許也可考慮星芒或川流 偶爾沖大份量也都很OK

lifeful, 9F
02濾杯除了手沖壺會卡以外 肋骨設計的關係水位水量也要

lifeful, 10F
比較高效果才會好(不然就都買)

ericlin06, 11F
我自己是用101 平常沖20g 25g應該就有點太多了

bbdog, 12F
01的風味比較濃郁、02比較輕甜。如果會超過20克02應該比較

bbdog, 13F
適當。 台北大安站旁邊信義路四段30巷那邊、有家在轉角小小

bbdog, 14F
的自烘豆咖啡店、老闆非常偏好玩三洋巴哈101跟102、如果還

bbdog, 15F
有在開其實可以去請教他。

aavon8888, 16F
G101 20克差不多極限了

longtimens, 17F
推冰瞳 便宜好用又好看 還有各種尺寸任挑

fouring, 18F
推三洋 101 跟花瓣濾杯,因為跟 V60 的區別比較大,日

fouring, 19F
曬淺焙的豆子比較能沖出濃郁的發酵口感,讚讚。

bbdog, 20F
fouring 大說的個人也認為是這樣。以清晰到濃郁度來說個人

bbdog, 21F
認為是 V60-01/三洋巴哈102/巴哈101/星芒/Kalita 102/Kalit

bbdog, 22F
a 155 這樣的順序。

cloud1017, 23F
可以考慮三洋花瓣濾杯

ericlin06, 24F
我覺得花瓣和g101去跟v60比較的話 g101比較像v60一點

ericlin06, 25F
也是屬於快流速的濾杯,而花瓣比較類似KONO一點點,到

ericlin06, 26F
中高水位的時候流速較慢

andy100a, 27F
曾經兩個都有,賣掉小的那個,我覺得要買一個的話一定是

andy100a, 28F
挑大的,第一是反正都要練習,大的可以比較多場合用,第

andy100a, 29F
二是小的我沖不好但不是很了解原因,只是沖起來水容易下

andy100a, 30F
太慢

jaysuzuki, 31F
所以三洋梯形竟然比一大孔的三洋花瓣快?

Timid, 32F
感謝各位,第2隻預計入手G101,第3隻花瓣跟星芒也加進名單

aavon8888, 33F
回31樓,101比花瓣快

skingO, 34F
101/102或155/185,自己是選了155當第二個

skingO, 35F
用跟v60一樣的沖法得到完全不同的風味

s85249500, 36F
借標題問,以中央注水法來講,花瓣及V60,兩者有什麼差

lisawind, 37F
想推Kalita185風味蠻不一樣,但好好喝

fish1107, 38F
中央注水,v60偏香酸,花瓣偏甜body,主要是因為花瓣是

fish1107, 39F
變速濾杯,水位上升後會偏浸泡

s85249500, 40F
感謝fish的分享,更心動了

skyjazz, 41F
如果有預算考量的話,我覺得愛陶樂的快流速濾杯可以考慮

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