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※ 本文轉寄自 ptt.cc,
文章原始頁面
看板
ChungLi
作者
sampo10102 (Sampo)
標題
[問題] 客家炸物請益
時間
2023-11-22 21:40:49
最新
2023-11-27 16:59:00
留言
27則留言,18人參與討論
推噓
15
(
15
推
0
噓
12
→
)
家人從小在關西石光飲食館常常吃到此炸物 但換了老闆也無此菜色
https://i.imgur.com/fUpnikE.jpg
查詢一下有點像客家婆菜 我一直以為是龍鳳腿 請問有版友知道這是什麼料理及中壢是否有賣呢 謝謝 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.33.73 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1700660451.A.9B5.html
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27 則留言
只顯示圖片或影片,共2張
→
choh
11/22 22:01
, 1F
https://i.imgur.com/UH357Gh.jpg
推
dayanday
11/22 22:31
, 2F
還有芋頭的 好吃
推
hm60594
11/22 22:59
, 3F
地瓜南瓜芋頭紅蘿蔔挫籤,麵糊一層,直接炸或煎,要香氣
→
hm60594
11/22 22:59
, 4F
更濃裡面一定要加香菜
推
OsmanthusKei
11/22 23:56
, 5F
我媽媽自助餐常常弄這個欸,吃的習以為常了完全沒想
→
OsmanthusKei
11/22 23:56
, 6F
過竟然是客家點心哈哈
推
jen10969
11/22 23:57
, 7F
地瓜挫籤 超好吃
推
dickkdickk2
11/23 00:06
, 8F
竹圍漁港 賣蚵嗲的買過
→
dickkdickk2
11/23 00:07
, 9F
https://i.imgur.com/jFCayOj.jpg
推
horizon219
11/23 05:49
, 10F
原來這有名字喔,我媽會把南瓜刨絲沾麵糊煎,她也是
→
horizon219
11/23 05:49
, 11F
關西客家人
推
asdf70044
11/23 08:01
, 12F
這玩意真的少見了
推
gn00093006
11/23 08:20
, 13F
上禮拜有在埔心市場看到
推
bluesky2
11/23 13:52
, 14F
市場很多吧 差別用的料 簡單說就是有地瓜的雞捲
→
bluesky2
11/23 13:55
, 15F
龍鳳腿口感也差不多啦 只是龍鳳腿有豬網紗 客家的應該沒
→
icebobby
11/23 16:44
, 16F
新埔在市場有一攤專門在賣.還有很多種口味...
→
icebobby
11/23 16:49
, 17F
新埔市場找新發魚丸店...種類很多....每去必買!
→
icebobby
11/23 16:56
, 18F
推薦:酸菜花生.牛蒡絲.
感謝各位推薦 今天去石光發現還有賣
https://i.imgur.com/2X2Fvsn.jpg
※ 編輯: sampo10102 (27.51.88.238 臺灣), 11/23/2023 17:00:54
推
cecily0921
11/23 18:34
, 19F
我小時候也很愛吃這個,鹹鹹甜甜的
推
HolyLain
11/23 21:43
, 20F
歡喜素食
推
Thoo
11/23 22:29
, 21F
推新埔市場
推
ffnokiact
11/24 00:47
, 22F
大溪的早市好像有賣喔,久久會在我家出現一次
推
Frobel
11/24 08:15
, 23F
看標題還以為是油要儘量少add
推
yuenru
11/24 17:46
, 24F
韓吉簽
→
yuenru
11/24 17:47
, 25F
小時候常吃
→
yuenru
11/24 17:47
, 26F
形狀也可以壓扁
→
ellcon
11/27 16:59
, 27F
小時候常吃,已經好多年沒吃過了
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