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[食記] 嘉義市嘉義肉圓
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:嘉義肉圓
詳細地址:嘉義市西區向榮街28號
電 話:05-2324093
餐廳網址:
營業時間:12:00~賣完為止。
表訂12:00~22:00
價 位:35(偏貴)
消費日期:108年/4月
推薦菜色:不知道...好像沒有...
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心得:
看到這則新聞特地跑去當白老鼠試吃
https://is.gd/5eU6ux
4/28 21:00看到,立刻跑去
https://i.imgur.com/X3EFPeu.jpg
結果沒開...
4/29 19:20 再去第二次。
不好意思收攤了...無言。
今日4/30 13:00立刻跑去買...
想說第三次去應該會買的到,
老闆娘沒把油瀝乾淨,完全沒有瀝乾淨
袋子可以很明顯看到至少0.5公分的油,
吃的時候真的很油...害我只好把皮挑出來吃
https://i.imgur.com/HVqS7Lz.jpg
https://i.imgur.com/mc3Gw69.jpg
把皮扒開小碎肉5個。沒有香菇。沒有香菇。
肉,沒有很驚艷,一般口感。
皮,可能想模仿彰化北門口肉圓,想把外皮炸脆。
可惜完全沒有脆度,吃的口感就像三義九鼎軒的紅豆麻糬,皮放快過期時的口感,硬硬的
,
https://i.imgur.com/oeT9IC9.jpg
九鼎軒麻糬
https://i.imgur.com/vixc99c.jpg
放上阿璋肉圓
雖然40元一顆,但是肉多,
也可以吃到一個香菇。
重點不油,還有用花生醬...
https://i.imgur.com/efcrayX.jpg
只能說還是彰化的肉圓比較好吃...
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2017/7/13 新增版規
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