※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面

看板cat

標題

[問題/鮮食] 尋求剝雞肉絲的好方法

時間2023-08-30 15:20:20

最新2023-09-04 11:37:00

留言34則留言，20人參與討論

推噓20 ( 20推0噓14→ )

我家貓很愛吃雞肉，每次蒸完雞胸就用叉子剝成細絲（2mm以下）在冰箱放隔夜，再用調理機打成雞肉絨有沒有更好的剝絲方法推薦呢？每次剝絲就覺得我的烏龜脖更嚴重了QQ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G965F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.48.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1693351222.A.F04.html

34 則留言

推

dataauclio08/30 07:34, 1F

用攪拌棒接打麵糊那支下去打

推

alicebbb08/30 07:47, 2F

https://i.imgur.com/nTEh9Dw.jpg

→

alicebbb08/30 07:47, 3F

沒用過不知道好不好用

推

kiss84061308/30 07:57, 4F

重訓改善烏龜脖選我正解

XDDD 那雞肉絲呢？

推

share11108/30 08:13, 5F

用上面那個雞肉分離器

推

z851223008/30 08:30, 6F

不好用轉出來根本不會長那樣

謝謝幫滅火

推

dejsnow08/30 08:40, 7F

既然最後都要打成絨了為什麼還需要撥絲？

因為直接打會是整坨肉球，跟剝絲再打口感有差

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 08:45:58

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 08:47:01

→

gagagaga08/30 08:51, 8F

https://i.imgur.com/Zz5BkE5.jpg

→

gagagaga08/30 08:51, 9F

如果不打成絨，細絲太長不好消化，貓太老了QQ

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 08:55:48

推

yes7852908/30 09:01, 10F

https://i.imgur.com/izwcspQ.jpg

→

yes7852908/30 09:02, 11F

用這種剪刀呢，我家龜龜我之前買這個剪刀把草剪碎

推

Yasu08/30 09:16, 12F

手消毒乾淨用手剝很快呀，或是不要在流理臺，找個舒服的桌

→

Yasu08/30 09:16, 13F

椅慢慢剝

推

bodybutter08/30 09:21, 14F

用手撥很快+1 是說不能用刀子大致上先切再打嗎？

推

hamletgress08/30 09:43, 15F

我都洗手完人工撕雞絲，撕每天吃的份

推

natsumilynn08/30 10:18, 16F

我都用手撥，邊撥邊看電視

→

gagagaga08/30 11:01, 17F

可能我手太拙了，剝得不夠細，蔥花剪刀打蛋器好像都很

→

gagagaga08/30 11:01, 18F

厲害

推

sicocoon08/30 11:27, 19F

拿兩隻叉子刮刮刮不就雞絲了嗎...？

對喔 我現在是這樣剝，一次大概一小時，烏龜脖有感

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 11:31:06

→

gagagaga08/30 11:32, 20F

https://i.imgur.com/ZIt91W0.jpg

→

gagagaga08/30 11:32, 21F

這位大哥要吃這麼細的雞絨，不然容易吐

推

chith08/30 11:55, 22F

沒有什麼是破壁機無法打成泥的

我家雞湯是用破壁機打的濃湯，但大哥的生食要雞肉絲誘食，他不吃凍乾QQ
其它貓都是吃凍乾打的肉鬆

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 12:07:44

推

dadaQ08/30 12:28, 23F

蒸好，切小塊，直接用打的，很細啊！在冰～

好的，下次試試：)

推

no136108/30 14:17, 24F

生的時候打呢？

那會變雞絞肉，老大牙口不好 吞食怕吐

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 14:19:34

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 14:20:37

推

bug908/30 15:29, 25F

推一個蒜泥湯匙（可以在google搜尋）現在都是用那個把凍乾磨

→

bug908/30 15:29, 26F

細灑在碗裡很方便，如果有需要磨細的圖晚餐時間補拍～

推

bug908/30 15:35, 27F

抱歉用蒸的可能不太適合，要偏硬的凍乾比較好磨@@

→

na8303112708/30 15:40, 28F

用叉子撕呢

我是用兩支叉子剝

推

amber5308/30 19:38, 29F

我先用剪刀剪小塊拿去蒸之後用調理棒打成泥耶

※ 編輯: gagagaga (180.217.233.105 臺灣), 08/30/2023 20:36:03

推

dejsnow08/30 23:20, 30F

蒸熟稍微切小塊直接進調理機打就變絨了啊不會變肉球吧？

→

dejsnow08/30 23:20, 31F

？

推

alstonfju08/31 09:40, 32F

我用2樓那個剝出來會分離但缺點就是不好洗

→

gagagaga09/04 11:37, 33F

結果雞胸切丁，冷藏乾燥一晚，隔天破壁機低速打，成功打

→

gagagaga09/04 11:37, 34F

出漂亮的絨絲。謝謝樓上各位的方法

gagagaga 作者的近期文章

16cat

[問題] 高齡貓作息亂了，是否該來一台餵食機

41cat

[心得/閃光] 20歲老寶寶骨折支架選擇和乳靡池問題解決

4cat

[問題/飼料] 高齡貓飼料求推薦

更多 gagagaga 作者的文章...