![[閒聊] 那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =](https://i.imgur.com/xW7uCjX.jpg)
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[閒聊] 那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =
如題
烘焙王第十五話
https://youtu.be/280nz79m75k?si=RKQQ42kwsa0iSx_F
美國隊端出了埃及吐司麵包
https://i.imgur.com/xW7uCjX.jpg
以竹棒為軸心將麵糰捲上去，並在表層塗抹古代米味噌(古代米的原生種
紅米做成的味噌)，最後放置在備長炭的炭火上燒烤
我一看這埃及麵包
外型跟烘烤方式跟年輪蛋糕有夠像= =
https://i.imgur.com/Lt3pO1q.jpeg
https://youtu.be/yIUaRw070eY?si=Xnd1BJl4t9LSAP4x
年輪蛋糕做起來又費時又費工
烘焙王裡卻說用備長炭烘烤 比烤箱還快
美國仔比河內更早更快交上作品
根本超唬爛的吧！？
封閉式烤箱的溫度還比開放式的碳烤 更熱
怎麼會是炭烤更快完成作品....
（且不提碳烤還要先生火）
那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =
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https://www.youtube.com/watch?v=a7kxJ4y83VM
你也感同身受嗎，是否?
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21 則留言
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