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[閒聊] 火鍋沾醬怎麼用比較好吃?

時間2023-12-08 21:07:05

最新2023-12-11 00:31:00

留言61則留言，48人參與討論

推噓32 ( 32推0噓29→ )

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與福利蓮合作過的味ぽん(柑橘醋醬汁) 猶如魔法的調味料，聽說日本吃火鍋都是沾這個那在台灣吃火鍋都會搭配什麼沾醬? 我每次去醬料區都只會用沙茶醬= = 各位洽民都沾啥啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.239.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1702040828.A.CBF.html

火鍋

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61 則留言

推

ph77712/08 21:10, 1F

沙茶蛋黃蔥花加爆

推

gaym1912/08 21:10, 2F

醬油蒜泥蔥醋加一點砂糖

→

inte629l12/08 21:10, 3F

白醋醬油蔥蒜辣椒加爆

推

ryanmulee12/08 21:10, 4F

沙茶+蔥+辣椒

推

felixden12/08 21:10, 5F

我都吃原味

推

sigma327412/08 21:11, 6F

芝麻醬

→

highwayshih12/08 21:13, 7F

沙茶+蛋黃+蔥花

→

kaj198312/08 21:15, 8F

我都吃原味，已經很少沾醬了

推

newgunden12/08 21:16, 9F

涮羊肉的醬料芝麻醬紅槽豆腐乳韮花醬（買不到了）

→

newgunden12/08 21:16, 10F

蔥花香菜

→

kaj198312/08 21:16, 11F

火鍋湯底已經有味道

→

WHOKNOW412/08 21:17, 12F

洋蔥丁加日式醬油

推

sadQQ12/08 21:19, 13F

我在日本還是覺得沾沙茶比較對味

→

Lisanity12/08 21:21, 14F

沙茶蒜蓉蔥花

→

sistar556612/08 21:25, 15F

牛屎醬

推

wai080612/08 21:25, 16F

沙茶香菜蒜蔥

推

diablohinet12/08 21:26, 17F

沙茶醬生蛋黃x2 蔥花蒜泥

→

RamenOwl12/08 21:28, 18F

這家公司最近因為招贅人進來當種馬的事情已經整個黑掉

→

RamenOwl12/08 21:28, 19F

了

推

efkfkp12/08 21:28, 20F

沙茶+蛋黃+蔥花+蒜／蘿蔔泥

推

Bewho12/08 21:29, 21F

沙茶蔥花一些些醬油花生粉

推

Xpwa563704ju12/08 21:29, 22F

沙茶蔥蒜末醬油辣油

→

firewater89912/08 21:31, 23F

沙茶+蔥也太萬用了吧

推

Lisanity12/08 21:33, 24F

很多小火鍋店家都有沙茶醬和蔥花

推

teresa478512/08 21:34, 25F

沙茶醬油蔥花蘿蔔泥蒜末洋蔥

→

Lisanity12/08 21:34, 26F

這樣配著蘸醬確實也很好吃

→

npc77612/08 21:34, 27F

沙茶醬油蒜泥蔥花然後整顆蛋打下去

→

Lisanity12/08 21:34, 28F

啊對蒜末我也推薦

推

brad8462212/08 21:34, 29F

番茄醬加沙茶

→

dreamnook212/08 21:36, 30F

蘿蔔泥蒜泥日式醬油

→

kal844812/08 21:36, 31F

一半辣椒一半沙茶，最後加些許醬油

推

Xpwa563704ju12/08 21:36, 32F

因為萬用啊，好吃

推

Ayanami556612/08 21:38, 33F

原味最好吃= =

→

g959141012/08 21:42, 34F

笑死這家公司黑爆了WW

→

g959141012/08 21:42, 35F

關鍵字日本食品大廠驚爆家族醜聞味滋康會長

推

jiujeouu12/08 21:48, 36F

有香菜一切ok

推

kobe3041812/08 21:48, 37F

醬油問就是白灼

推

karta136394612/08 21:50, 38F

最近喜歡只沾日式醬油以前隨便

→

shisa12/08 21:53, 39F

牛頭牌沙茶醬+芝麻醬+花生醬+魚露+醬油+砂糖的潮汕風格

→

kducky12/08 22:50, 48F

不沾

推

YKWAI12/08 23:01, 49F

沙茶花生粉砂糖蔥花

推

apple12377312/08 23:03, 50F

扁魚酥沙茶醋蛋黃蔥花

→

apple12377312/08 23:03, 51F

火鍋用的

→

apple12377312/08 23:05, 52F

醬油橙醋薑魚肉火鍋用的

推

AkikaCat12/08 23:25, 53F

辣椒片、蘿蔔泥、蒜泥，一比一、下醬油、大量蔥花

推

gox111712/08 23:55, 54F

日式醬油香油香菜蒜泥蘿蔔泥蛋黃

推

ken100012/09 00:31, 55F

最近不愛沾沙茶了就配點蔥蒜料有點湯底味就好

推

n002948030012/09 00:41, 56F

沙茶+醬油+醋+蔥花

→

orzero12/09 00:42, 57F

蔥醬油味醂

推

lavendin8212/09 01:59, 58F

不管怎樣一定要有辣椒沒辣椒的沙茶不如直接裝豆瓣醬

推

h7531141812/09 02:21, 59F

喜歡胡麻醬

→

h7531141812/09 02:21, 60F

還有蒜蓉醬油

→

newf91G12/11 00:31, 61F

蒜蓉加花生，好吃

[閒聊] 火鍋沾醬怎麼用比較好吃?

火鍋

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